銀座駅 徒歩1分、東京随一の老舗イタリアン

【公式】サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店
【公式】サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店
【公式】サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店

トピックス

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高知県産土佐あかうし牛ビステッカ(T-Boneステーキ)※ご予約は3日前より承ります。

希少な褐毛和牛、【土佐あかうし】を贅沢に使用したスペシャルディナー。2人前で1キロのTボーンステーキをお召し上がり頂けます。

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サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京で 叶える結婚式

サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店で、一生に一度のブライダルを思い出に残る特別な日に。

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変わらぬ味とサービス

トスカーナ州出身のバルディシェフは、慣れ親しんだトスカーナの地方料理を得意としております。数々の名店で腕を磨いた正統派イタリア料理をお楽しみください。

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クラシカルな個室

クラシカルな雰囲気の個室をご用意。銀座・有楽町の夜景もお楽しみいただけます。接待・記念日・顔合わせなどの大切な日にぜひご利用ください。

1980年のOPENから40年以上、
正統派イタリア料理だけをご提供。

ミシュランの星を獲得した実力店で
腕を磨いたバルディシェフ。

年に一度はイタリアに帰国し
最新のイタリア料理の味を学ぶことで
当店の料理もさらなる進化を遂げております。

星の数ほどイタリア料理店がある今、
正統派の味を極めた数少ないリストランテです。
フィレンツェ本店から来日した
バルディの創り出す本場のトスカーナ料理を
東京の銀座でお楽しみくださいませ。

Course

-季節のおすすめ"バルディコース" -
シェフバルディ・ヴィルジリオがお薦めするシーズナルコース。上質の素材と伝統、シェフのこだわりが織り成す、プレミアムコースです。

Menu

- トスカーナに特化した郷土料理も多数用意 -
黒毛和牛と黒胡椒の赤ワイン煮込みなど。ぜひ、この機会にお召し上がりください。

Drink

- イタリアワイン認定証取得 -
「イタリア全州のワインをお楽しみいただけるレストラン」としてイタリア大使館より認定されました。本場のイタリア料理とワインのマリアージュをお楽しみください。

Scene

- 個室は2部屋ございます -
個室は4名様~最大8名様までのお部屋と8名様~最大16名様までのお部屋をご用意しております。エレガントな内装ですので、各種パーティー・接待・お祝いごとなど、幅広いシーンでご利用頂けます。

お客様の声