【トスカーナ ヴィアレッジョの漁師風パスタ トラバッコラーラ】
～トスカーナ料理の真髄を味わう 極上の正統派イタリアン～
平素よりサバティー二･ディ･フィレンツェ東京をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
只今緊急事態におけるディナータイムの営業を以下の様にさせて頂きます。
［平日］17:30～20:00
[土日祝] 17:00～20:00
(コースL.O.18:30/アラカルトL.O.19:00)
*4/29～5/9は17:00より営業させて頂いております。
*ランチタイムは通常通り営業させて頂いております。
◎また、4/25～5/11は終日アルコール類の提供を控えさせて頂いております。
お客様には大変ご不便をお掛け致しますが、何卒ご理解のほど宜しくお願い致します。
本日のパスタはトスカーナの漁師風パスタ トラバッコラーラです。ニンニクと鷹の爪で香りを付けて、オリーブ、ケッパー、アンチョビで作ったベースのソースに、魚介類とフレッシュトマトで煮込んだソースを和えたパスタです。当店では仕上げにオレンジをきかせて爽やかに仕上げます。
シェフが作る料理でイタリアを思い浮かべてはいかがですか。
サバティー二･ディ･フィレンツェ東京ではコロナ感染予防対策を万全に営業させて頂いております。ご入店時の検温や消毒。会話する際にマスク着用のお願い、十分な換気やパテーションの設置、スタッフの体調管理等をさせて頂いております。
どうぞよろしくお願い致します。
支配人 遠藤賢太郎
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