【季節のシェフお薦めディナー! バルディコース~2021秋~ 】

【季節のシェフお薦めディナー! バルディコース~2021秋~ 】
 
いつもご利用いただき誠にありがとうございます。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店です。

先週からご用意しております秋のコース。
本日はシェフお薦めのディナーコース「バルディコース~2021秋~」をご案内します。
旬の厳選素材【フレッシュポルチーニ】をとりいれたコースですのでぜひご賞味下さい。
また、フレッシュポルチーニはアラカルトでもご用意しております。
こちらは在庫に限りがあるので、ご希望の方は予めご連絡頂けると幸いです。

それでは皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。

サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
副支配人 中尾翔

「バルディコース~2021秋~ 」
■前菜
・低温ローストした蝦夷鹿の冷製サラダ ラディッキョとリンゴとクルミ
 秋トリュフとバルサミコ酢のヴィネグレットにゴルゴンゾーラチーズ
・パテシェ特製のスィートポテトに生ハムとラルドコロンナータを添えて
■パスタ料理 1品目
ポルチーニ茸の小さなラザニア
■パスタ料理 2品目
自家製パスタ トンナレッリ
オマール海老とひよこ豆のソース 甲殻類の旨み
■魚料理
イトヨリ鯛のオーブン焼き 秋茄子の燻製ソース
生姜のジャムとライムのアクセント
■お口直しのシャーベット
■肉料理
・厳選黒毛和牛サーロインのソテー 季節のポルチーニ茸のトリフォラートと共に
秋の黒トリュフとマルサラワインのソース
+2000円で厳選黒毛和牛フィレ肉へグレードアップ可!
■ワゴンよりお好みのデザート2種
■食後のお飲み物と焼き菓子

ただ今、緊急事態宣言における東京都の要請に従い営業をしております。
・1グループにつき最大6名様までのご利用とさせて頂きます。
・アルコール飲料は終日ご提供を自粛させて頂きます。
・ディナーの営業時間を以下の様に短縮営業とさせて頂きます。
[平日] 17:30~20:00 (コースL.O.18:30 アラカルトL.O.19:00)
[土日祝]17:00~20:00 (コースL.O.18:30 アラカルトL.O.19:00)
ランチタイムの営業時間は通常通りです。

また、当店では店舗営業以外にもデリバリーサービスも行なっております。
【Food-e】と検索していただき、レストランデリバリーブラウザアプリからご注文いただけます。

弊社カーディナルでは、山梨グリーンゾーン対策をいち早く取り入れ、各店舗感染症予防対策の強化を実施し営業しております。
店舗営業においてはCO2測定センサーを導入し、ご来店くださるお客様のご協力のもと新型コロナウイルス感染予防対策をさせて頂いております。
ご入店時の検温やアルコール消毒、お食事中以外のマスク着用、卓上のパーテーションの設置へのご理解などのお客様、従業員ともに安心して過ごせるお店作りへのご協力をお願い致します。

#サバティーニディフィレンツェ東京

#有楽町 #日比谷 #銀座
#有楽町グルメ #日比谷グルメ #銀座グルメ #東京グルメ

#イタリアレストラン #東京イタリアレストラン #銀座イタリアレストラン
#イタリアン #東京イタリアン #銀座イタリアン #銀座イタリアンサバティーニ

#toscana #ristorante #sabatini #tokyo
#ginza