ディナーコース『TOSCANA』より

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ディナーコース『TOSCANA』より
冷前菜
『グリーンピースの冷製フラン ペコリーノトスカーナのアクセント シェフの気まぐれクロスティーニを添えて』

旬のグリーンピースを滑らかなフランに仕立て、羊乳から作られるペコリーノトスカーナで塩気と風味をプラス。緑豆とペコリーノの伝統的な組み合わせを感じていただき、気まぐれで変化するクロスティーニでニ度楽しめます。

サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
キッチン 青柿 郁弥

3月22日よりまん延防止等重点措置が解除になり、
当店も通常営業に戻ります。
*月曜日~土曜日
〈ランチ〉11:30~15:00(14:00L.O.)
〈ディナー〉17:30~22:00(L.O.20:30/コースL.O.20:00)
*日曜日、祝日
〈ランチ〉11:30~15:00(14:00L.O.)
〈ディナー)17:30~21:30(20:00L.O./コース19:30L.O.)
とさせて頂きます。

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