【イカ墨を練りこんだ手打ちパスタ】
いつもお世話になっております。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京です。
本日の日替わりランチのパスタは ” イカ墨を練りこんだ手打ちパスタ トンナレッリ イカとブロッコリーのソース ” でした。
口が黒くならない様にパスタにイカ墨を練りこみ、風味豊かに仕上げた一品となりました。
またご紹介させて頂きますので、
よろしくお願い致します。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店 支配人
遠藤賢太郎
【公式】サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店