【きのこの共演】
いつもお世話になっております。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京です。
当店の特別ランチのメインディッシュは ” フランス ブルターニュ産 仔牛ショートロインのソテー 西洋キノコのトリフラートを添えて 黒トリュフとマルサラワインのソース ” です。
ジロール、プルロット、カルドンチェッロのキノコを使い、ソースにも黒トリュフを使っております。
（※仕入れによりキノコは変更する場合もございます）
この機会に是非お召し上がりください。どうぞよろしくお願い致します。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
支配人 遠藤賢太郎
