
【和牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼き】
いつもお世話になっております。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京です。
当店のアラカルトのお肉料理の一品に ” シェフ・バルディ特選 和牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼きステーキ マルサラと黒トリュフのソース ” が御座います。
定番のロッシーニ風と言われるとてもリッチな一皿となっておりますので、
機会が御座いましたら是非お召し上がりください。
宜しくお願い致します。
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サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
支配人 遠藤賢太郎