
【フランス産 ホロホロ鳥のロースト】
いつもお世話になっております。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京です。
本日のプリフィックスランチのお肉料理は ” フランス産ホロホロ鳥のロースト マルサラワインのソース フォアグラのテリーヌを添えて ” でした。上品なホロホロ鳥にフォアグラのコクが良く合う一品となりました。
またご案内させて頂きますので、
宜しくお願い致します。
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サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
支配人 遠藤賢太郎