
【真鯛のグリル 白ワインソース】
いつもお世話になっております。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京です。
本日のプリフィックスランチのお魚料理は ” 真鯛のグリル 白ワインのソース デュクセルを添えて ” でした。
真鯛をグリルにして、ふっくらとした身と香ばしさに爽やかな白ワインソースとキノコをベースにしたデュクセルがとても相性良く仕上がった一品となりました。
またご紹介させて頂きますので、
宜しくお願い致します。
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サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
支配人 遠藤賢太郎