【特別ランチのご紹介です】
いつもお世話になっております。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京です。
当店の新しい特別メニューのご紹介です。
～前菜～
＊氷見の真蛸とペペロナータ、甘酸っぱいポテトのティンバリーノ仕立て
燻製のパプリカパウダーと乾燥させたノッチョーラオリーブ
～パスタ～
＊楕円形ロングパスタ リングイネ 海老とフレッシュトマトのソース
爽やかなハーブの香り
～お魚料理～
＊真鯛の溶岩石グリル ズッキーニとバジリコのピュレ クスクスを添えて
すだちとボラのカラスミのアクセント
～メインデッシュ～
＊厳選黒毛和牛サーロインのソテー ラズベリーとブルーベリーのソース
ゴルゴンゾーラチーズのペーストをアクセントに
～パテシェ特製デザート～
～食後のお飲み物～
機会が御座いましたら是非お召し上がりください。
宜しくお願い致します。
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サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
支配人 遠藤賢太郎
