【ヒラマサのラヴァロックグリル】
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。 サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京です。
本日はディナーコース「トスカーナ」のお魚料理のご紹介です。 新鮮なヒラマサをラヴァロックグリルで仕上げ、ズッキーニとバジリコの香るピュレとともにお楽しみいただけます。
クスクスを添えすだちとボラのカラスミがアクセントとなり、風味豊かな一皿に仕上げました。
季節の味わいをぜひご堪能くださいませ。
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サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店 支配人 遠藤賢太郎
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