2025.08.28

詰め物をした子牛のロースト

【詰め物をした子牛のロースト】

いつもお世話になっております。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京です。

本日のプリフィックスランチのお肉料理はローズマリー、セイジ、タイム、ニンニク、レモン等を詰めてロール状にして焼き上げた、イタリアでポークで作るポルケッタと呼ばれるスタイルで提供させて頂きました。外は香ばしく、中はしっとりと香り良く焼き上げ人気の一品となりました。

またご紹介させて頂きますので、
宜しくお願い致します。

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サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
支配人　遠藤賢太郎

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店舗情報

【公式】サバティーニ･ディ･フィレンツェ　東京店

住所: 〒100-0006
東京都千代田区有楽町２丁目２−３
ヒューリックスクエア東京 3F
※３階に昇られる際はエレベーターAをご利用下さい。
※エレベーターBとCではお店へ入る事ができませんのでご注意頂けるようお願い致します。
アクセス: 地下鉄銀座駅徒歩1分
JR有楽町駅徒歩3分
電話番号: 03-6263-9390 (ご予約受付時間11:00-21:00)　※NET予約は24時間受け付けております。
営業時間: 【ランチ】 11:30～15:00(L.O.14:00)
【ディナー】
［月~土］17:30~22:00(L.O 20:30 / コースL.O 20:00)
［日•祝］17:30~ 21:30(L.O20:00 / コースL.O 19:30)

年始のご案内
1月6日臨時休業、1月7日ビル設備点検の為、休業させて頂きます。
(ランチタイム短縮営業のご案内になります)
2026年1月17日はディナー貸切営業の為、ランチタイムは14時CLOSE（ご予約最終受付12:30）とさせて頂きます。
定休日: 元日およびビルの休館日に準ずる　　
1月6日臨時休業、1月7日ビル設備点検の為、休業させて頂きます。
決済方法: 現金：可
: クレジットカード ; VISA マスター UC アメックス DINERS JCB 銀聯
: QRコード決済 ; WeChatPay
備考: ◆当店はベジタリアン、グルテンフリーメニューに変更もご対応可能でございますのでお気軽ご相談くださいませ。※一部メニューにつきましては対応できない場合もございます。
◆スマートカジュアル　男性の半ズボン・サンダル・ノースリーブなどの軽装でのご入店はお断りしております。（小学生以下のお子様に限り半ズボン着用でもご入店頂けます）
◆未就学児童のご入店はご遠慮頂いております。

＝キャンセルポリシー＝
◆キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 【コース予約取消時　ランチ/ディナー共通】
・当日連絡なし 100%　　前日50%
・当日連絡あり 100%　　前日50%
■【お席のみ予約取り消し時　1名様につき】
《当日》ランチ　6,000円(税込)　《前日》ランチ　3,000円(税込)
《当日》ディナー　10,000円(税込)　《前日》ディナー　5,000円(税込)
のキャンセル料を頂戴致します。ご予約時間より30分以上遅れた場合は自動的にキャンセルとさせていただく場合がございますので、必ずお電話にてご連絡下さい。

【個室のお席のみのご予約のキャンセルポリシーについて】

連絡有り/無し　前日17時迄　　《ランチ》25,000円(税込)《ディナー》50,000円(税込)
連絡有り/無し　当日24時間以内ご予約のキャンセル《ランチ》50,000円(税込)《ディナー》100,000円(税込)

【貸切予約（ランチ/ディナー）の際のキャンセルポリシーについて】
※ご予約日から　（※28日前～）～10%（21日前～）20%（14日前～）40%（7日前～）70%　（３日前～）100%
上記の金額は貸切予約の際の最低保証料金からのキャンセル料としての割合いとさせて頂きます。

ご不明な点がございましたら、お電話またはメールにてお気軽にお問い合わせください。

MAIL：sabatini@miyoshi-grp.com

◆当店はインボイス (適格請求書発行事業者) 登録済み店舗です。領収書の発行も可能です。