和牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼き
【Layered Wagyu Filet Mignon and Foie Gras】
Thank you for your continued patronage.
This is Sabatini di Firenze Tokyo.
We would like to recommend our à la carte meat dish: “Chef Baldi’s Special Wagyu Filet Mignon and Foie Gras Layered Steak with Marsala and Black Truffle Sauce.”
This is a very rich dish, often referred to as the classic Rossini-style.
We hope you will have the opportunity to try it.
Thank you for your continued patronage.
【和牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼き】
いつもお世話になっております。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京です。
当店のアラカルトのお肉料理の一品に ” シェフ・バルディ特選 和牛フィレ肉とフォアグラの重ね焼きステーキ マルサラと黒トリュフのソース ” はいかがでしょうか。
定番のロッシーニ風と言われるとてもリッチな一皿となっておりますので、
機会が御座いましたら是非お召し上がりください。
宜しくお願い致します。
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※「席を予約する」よりテーブルチェックでもご予約いただけます。
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サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
支配人 遠藤賢太郎
