牛肉の赤ワイン煮込み ペポーゾ

【牛肉の赤ワイン煮込み ペポーゾ】

いつもお世話になっております。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京です。

当店の伝統の ” 黒胡椒が効いた和牛の赤ワイン煮込み インプルネータ風 ” はいかがでしょうか。
黒胡椒を効かせて柔らかく煮込んだ ” ペポーゾ ” と呼ばれる一品です。

機会が御座いましたら
是非お召し上がりください。

宜しくお願い致します。

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サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
支配人　遠藤賢太郎