サワラのソテー 醤油麹とレモンの風味

サワラのソテー 醤油麹とレモンの風味

【サワラのソテー 醤油麹とレモンの風味】
 
いつもお世話になっております。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京です。

本日の日替わりランチのお魚料理は ” サワラのソテー 醬油麴とレモンの風味 ワサビ菜を添えて ” でした。

さわらのコクのある味とソースが相性が良くレモンとワサビ菜が爽やかなアクセントになりました。

またご紹介させて頂きますので、
よろしくお願いいたします。

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サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
支配人 遠藤賢太郎