【紅富士トラウト】
いつもお世話になっております。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京です。
本日の日替わりランチのお魚料理は ” 紅富士トラウトのソテー 醤油麹の風味 新玉葱とクレソンを添えて ” でした。
富士の湧水で育った鱒で旨味の凝縮した味わいが人気の一品となりました。
またご紹介させて頂きますので、
よろしくお願いいたします。
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サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
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