【ヴィニャローラ】
いつもお世話になっております。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京です。
本日はパンチェッタと春野菜を炒め煮にした 、ローマ春の味 ” ヴィニャローラ ” を真鯛のグリルに添えて提供させて頂きました。インゲン、アーティチョーク、グリンピース、葉玉葱、ポテト、タイムなど緑色の野菜をふんだんに使ったヘルシーな料理です。
もうすぐそこに春の訪れを感じます。
またご紹介させて頂きますので、
よろしくお願いいたします。
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サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
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