【イカ墨を練りこんだ コンキリエ】
いつもお世話になっております。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京です。
本日のプリフィックスランチのパスタ料理は ” イカ墨を練りこんだショートパスタ コンキリエ つぶ貝、ホタテ、アサリの貝のソースに春野菜を添えて カラスミ風味 ” でした。
貝の形のパスタに貝のソースは勿論相性が良く、芽キャベツ、グリーンピース、そら豆にドライトマトとカラスミのアクセントが大変好評の一品となりました。
またご紹介させて頂きますので、
宜しくお願い致します。
■Instagram
プロフィールまたはハイライトの公式サイトよりご覧ください。
※「席を予約する」よりテーブルチェックでもご予約いただけます。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
支配人 遠藤賢太郎
【お会計についてのお願い】
当店ではスムーズなご案内とサービス維持のため、お会計はご一括でのご精算をお願いしております。
誠に恐縮ではございますが、個別でのご精算は承っておりません。
皆さまのご理解とご協力を心よりお願い申し上げます。
