【ホワイトアスパラガスのバターソテー】
いつもお世話になっております。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京です。
本日は ” ホワイトアスパラガスのバターソテー ポーチドエッグと14ヶ月熟成の生ハムを添えて パルミジャーノレッジャーノのフォンデュータ ” のご紹介です。
旬のホワイトアスパラガスを香ばしくバターでソテーし熟成の生ハムを添えてコクをプラス。ポーチドエッグを崩してチーズと共にお召し上がり頂く一品です。
此方のお料理はディナコース ” バルディ ” でお召し上がり頂けます。
機会が御座いましたら是非お召し上がりください。
宜しくお願い致します。
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サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
支配人 遠藤賢太郎
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