サフランを練り込んだ自家製パスタ トンナレッリ

【サフランを練り込んだ自家製パスタ
トンナレッリ】
いつもお世話になっております。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京です。
本日は ”サフランを練り込んだ自家製トンナレッリ 帆立貝と白ワインのクレマ 海老とビスクのアクセント ” のご紹介です。
サフランと小麦の香りのパスタに、帆立のクリームソースにと海老の甲殻類のソースのアクセントが口いっぱいに広がるパスタの一品です。
只今のディナーコース ” バルディ ” でお召し上がり頂けます。
機会が御座いましたら是非お召し上がりください。
よろしくお願いいたします。
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※「席を予約する」よりテーブルチェックでもご予約いただけます。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
支配人 遠藤賢太郎