子羊のロースト マスタード風味

【子羊のロースト マスタード風味】
いつもお世話になっております。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京です。
本日のプリフィックスランチのお肉料理にしっとりと焼き上げた、柔らかな子羊のローストにマスタードのソースと黒キャベツとリンゴのソテーを添えて提供させて頂きました。
ほどよく香るマスタードの風味が子羊の旨味を引き立て、噛むほどに広がる豊かな味わいをお楽しみ頂ける一品となりました。
サバテイーニ・ディ・フィレンツェ東京のランチを是非お楽しみください。
よろしくお願いいたします。
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サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
支配人 遠藤賢太郎