真鯛と海老のソテー 茸のバターソース

【真鯛と海老のソテー 茸のバターソース】
いつもお世話になっております。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京です。
本日の日替わりランチのお魚料理のご紹介です。 ” 真鯛と海老のソテーに茸のバターソース ” をご用意させて頂きました。
鯛の繊細な旨味と海老の豊かな風味、そして茸の芳醇な香りとバターのコクが重なり合う、味わい深い一皿となりました。
またご紹介させて頂きますので、
宜しくお願い致します。
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サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
支配人 遠藤賢太郎