와카사구지]
항상 감사하게 생각하고 있습니다.
사바티니 디 피렌체 도쿄입니다.
현재 디너 코스의 한 접시에 와카사구지를 제공하고 있습니다.
" 와카사구지 마쓰가사 구이 토피낭불과 폴로네기 플리트를 곁들여
갓 짜낸 엑스트라 버진 오일과 레몬밤 향"입니다.
도쿄에서는 감돔이라는 이름이 일반적이지만, 후쿠이에서 전해지는 와카사구지의 부드러운 맛을 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.
잘 부탁드립니다!
사바티니 디 피렌체 도쿄점
지배인 엔도 켄타로