
화이트 아스파라거스】봄의 호화로운 점심은 어떠세요?
항상 감사하게 생각하고 있습니다.
사바티니 디 피렌체 도쿄입니다.
저희 가게의 특별한 점심 메뉴를 소개합니다.
~전채요리
화이트 아스파라거스 미모사 풍의 14개월 숙성 생햄과 함께
~파스타
타원형의 긴 파스타 링귀네
봄철 조개와 육수를 응축한 토마토 소스 바질 페이스트의 악센트
~생선 요리
촉촉하게 쪄서 고소하게 구운 참돔과 유채꽃, 양배추 등 제철 채소와 함께 레몬과 이탈리안 파슬리 그레모라타 소스
~메인 디쉬
엄선된 흑모 와규 살코기 탈리아타 숙성 발사믹과 로즈마리 소스
제철 과일 토마토, 루꼴라 세르바티카와 파르미자노 치즈 페이스트와 함께
~파테셰 특제 디저트
~식후에 마실 것들
이 기회에 꼭 드셔보시기 바랍니다. 잘 부탁드립니다.
사바티니 디 피렌체 도쿄점
지배인 엔도 켄타로