
두중고려돼지 저온구이】두중고려돼지 저온구이
항상 감사하게 생각하고 있습니다.
사바티니 디 피렌체 도쿄입니다.
오늘의 오늘의 점심 고기 요리는 '두중고려돼지 저온구이 만간지 고추를 곁들인 고기 요리'였습니다.
한약재로 알려진 두충과 인삼을 배합한 사료를 먹여 다른 돼지보다 콜라겐을 많이 함유한 두충고려돼지는 결이 곱고 부드러운 맛을 느낄 수 있다. 만간지 고추와의 궁합도 좋아 오늘 큰 인기를 끌었던 메뉴 중 하나다.
또 소개해드리도록 하겠습니다,
잘 부탁드립니다.
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사바티니 디 피렌체 도쿄점
지배인 엔도 켄타로