低温烤日立牛肉(carpaccio)配青椒和橄榄酱

常陸牛の低温ロースト カルパッチョ仕立て グリーンペッパーとオリーブのタプナード

低温烤制的侩子手牛肉片配青椒和橄榄酱。

感谢您的持续惠顾。 萨巴蒂尼-迪-佛罗伦萨-东京

今天的午餐开胃菜是一道鲜嫩的低温慢烤日立牛肉,以鲤鱼片的形式烹制。这道菜配以芳香的青椒和橄榄酱,最后淋上清爽的酸奶油和白香醋汁。
可搭配香草沙拉享用。

我们期待着大家的到来。

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东京萨巴蒂尼
经理 远藤健太郎