晚餐课程 " 巴尔迪 " 部分更改

[晚餐 "巴尔迪"--部分改动。

我们随时乐意提供帮助。
Sabatini di Firenze 东京。

由于意大利牛肝菌的销售已经结束，我们对晚餐菜肴 "Baldi "做了一些调整。
对于给客户带来的不便，我们深表歉意。
感谢您的理解。

[巴尔迪晚餐]

~ 开胃菜
主厨自选低温冷烤腌制鸭片，佐以肉片、青苹果果酱和酸奶、香草沙拉。

~意大利面菜肴
自制通心粉配白豆 "cannellini "泥
罕见的金枪鱼斯科特托和鲻鱼卡拉斯米。

~鱼类菜肴
石斑鱼炒芋头和九条韭菜 配以芋头泥和白葡萄酒酱 发酵蘑菇粉

~调味菜肴
用 Carnaroli 米和 Parmigiano 芝士烹制的丰富烩饭，配以 14 个月陈酿的火腿和白松露。

~ 冰糕作为口腔清新剂~。

~Maindeche~.
香煎黑和牛柳配西洋蘑菇、秋季黑松露和马沙拉葡萄酒酱汁

~糕点师特别制作的甜点 ~。
~ 餐后咖啡或茶

致以最崇高的敬意

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东京萨巴蒂尼
经理 远藤健太郎