瓦尔多斯塔纳式小牛肉

子牛のヴァルドスターナ風

[瓦尔道斯塔纳式小牛肉]。

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Sabatini di Firenze 东京。

今天的午餐肉菜是瓦尔多斯塔纳式炒小牛肉。这道菜的灵感来自意大利北部一个小省的地方美食,用烤箱烤制,上面铺着一层优雅的小牛肉、蘑菇和奶酪。

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东京萨巴蒂尼
经理 远藤健太郎