课程
春のコース、歓送迎会コースご予約承ります。
S 午餐（平日） 仅限于网络预订，配气泡葡萄酒作为祝酒词 ￥10,000→￥9,800（含税及服务费
这顿特别的午餐提供了托斯卡纳美食的精髓。全套套餐包括开胃菜、意大利面、鱼类和肉类菜肴。无论您是邀请客人参加商务午餐、周年纪念还是面对面会谈，Baldi 厨师都能为您提供各种菜肴。
该计划仅包括平日的一杯饮料。
课程价格（含税和服务费） 净预订价格 10,000 日元 → 9,800 日元
产品数量 5
PRANZO S
+ 含一杯饮料（可选气泡酒或软饮料）
PRANZO.
虐待狂
primavera 2025.
含羞草白芦笋配 14 个月腌制火腿
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椭圆形长面条
番茄酱配春季贝类和浓汤，罗勒酱点缀其中
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鲷鱼与油菜花和球芽甘蓝等时令蔬菜一起蒸煮，味道鲜美。
柠檬和意大利香菜 gremolata 酱
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精选日本黑 ¨Hitachiniku 牛肉¨ 红肉塔格利亚塔配陈年黑醋和迷迭香酱汁
时令水果番茄配颈叶芦科拉和帕尔马干酪香蒜酱
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糕点师的特色甜点
面包/咖啡
如果您有任何过敏症或不喜欢的食物，请在预订时告知我们，以便我们做出必要的更改。根据过敏类型，我们可能无法提供菜单上的食材或烹饪方法。在这种情况下，餐厅会与您联系。此外，我们还要求有过敏症的顾客在就餐时按照我们的规定填写一份 "过敏症同意书"，因此我们希望得到您的理解和配合。
*我们可以为周年纪念和生日提供留言板。(最多 15 个字符）。
请在（请求/评论）栏中输入您的请求。
*请至少提前三天联系办公室。
*图片仅供参考。
*内容可能会根据食材的供应情况有所变动。
【公式 最安値保証】 1日10名様NET予約限定トスカーナコースTOSCANA全5品¥16500 →￥16,000（税込・サービス料込）
自索尼大厦开业以来，这道招牌晚餐一直深受客人欢迎。 从开胃菜到意大利面，再到主菜，菜单上的各种菜肴都体现了托斯卡纳美食的精髓，只有萨巴蒂尼才能做到。
课程价格（仅预订）16,000 日元（含税和服务费
产品数量 5
托斯卡纳
primavera 2025.
斯图齐齐诺
一小盘开端
小开胃菜
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萨巴蒂尼小开胃菜
当日各种开胃菜
厨师 Baldi 最喜欢的开胃菜和精心挑选的时令食材。
萨巴蒂尼式开胃小菜
萨巴蒂尼式混合开胃菜
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在家里用羊肉做的意大利面
美国辣调味汁和罗勒汁。
自制通心粉
美式酱汁，虾和甲壳类风味，浓缩番茄，罗勒点缀其中
自制意大利通心粉配虾和美式酱汁 罗勒香味
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dentice alla griglia con "mirugai".
青菜和油泼辣子酱
时令鲷鱼和蛤蜊，清蒸湿润后再烤制，味道鲜美，配以烤春季蔬菜。
柠檬和意大利香菜 gremolata 酱
烤鲷鱼配 Mirugai 贝壳和春季蔬菜
柠檬味欧芹酱 gremolata
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tagliata di manzo con rucola selvatica e parmigiano,.
番茄沙拉（香醋和玫瑰酱
精选黑毛和牛里脊肉卷配陈年香醋和迷迭香酱汁
时令水果番茄配 Rucola cervatica 和 Parmigiano 芝士香蒜酱
日本沙朗牛排片（tagliata
野生火箭菜沙拉配帕尔马干酪和水果番茄
陈年香醋和迷迭香风味酱汁
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dolce del giorno
糕点师的特色甜点
窗格/窗帘
*课程内容根据季节进行调整。
更改日期和时间一经确定，将立即在官方网站上公布。
请访问我们的官方网站 (https://sabatini-tokyo.com)。
原产地和某些菜肴可能会根据食材的供应情况而有所变化。
*照片中的食物仅为图片和示例。
如果您有任何过敏症或不喜欢的食物，请在预订时告知我们，以便我们做出必要的更改。根据过敏类型，我们可能无法提供菜单上的食材或烹饪方法。在这种情况下，餐厅会与您联系。此外，我们还要求有过敏症的顾客在就餐时按照我们的规定填写一份 "过敏症同意书"，因此我们希望得到您的理解和配合。
*我们可以为周年纪念和生日提供留言板。(最多 15 个字符）。
请在（请求/评论）栏中输入您的请求。
*请至少提前三天联系办公室。
*图片仅供参考。
*内容可能会根据食材的供应情况有所变动。
【公式 最安値保証】日替わり季節のお任せコース全5品4/25～5/19迄特別価格1日12名様NETご予約限定 12,000円→10,000円
ディナータイムNET予約限定プランです。座席の指定はできません。
前菜、パスタ、魚、肉料理のフルコース（内容は日替わりでご案内しております
■コース料金 12,000円→NET予約特別価格10,000円(税込・サービス料込)
产品数量 5
各种开胃菜
今日意大利面
今天的鱼
∙ 当天的肉类菜肴
（＋2,000円で和牛に変更可能です。ご希望のお客様は備考欄にてお伝えくださいませ。）
甜点
咖啡
お席の指定は承っておりませんので、予めご了承下さいませ。
*课程内容根据季节进行调整。
原产地和某些菜肴可能会根据食材的供应情况而有所变化。
*照片中的食物仅为图片和示例。
如果您有任何过敏症或不喜欢的食物，请在预订时告知我们，以便我们做出必要的更改。根据过敏类型，我们可能无法提供菜单上的食材或烹饪方法。在这种情况下，餐厅会与您联系。此外，我们还要求有过敏症的顾客在就餐时按照我们的规定填写一份 "过敏症同意书"，因此我们希望得到您的理解和配合。
*我们可以为周年纪念和生日提供留言板。(最多 15 个字符）。
请在（请求/评论）栏中输入您的请求。
*请至少提前三天联系办公室。
*图片仅供参考。
*内容可能会根据食材的供应情况有所变动。
苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますのでごご予約日から3日前迄にお申しつけください。
托斯卡纳春季套餐]5 道菜 2 道主菜，16,500 日元（含税和服务费）。
自索尼大厦开业以来，这道招牌菜一直深受顾客欢迎。 菜单上的各种菜肴展现了托斯卡纳美食的精髓，只有萨巴蒂尼才能做到。
课程价格：16,500 日元（含税和服务费）
产品数量 5
托斯卡纳
primavera 2025.
斯图齐齐诺
一小盘开端
小开胃菜
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萨巴蒂尼小开胃菜
当日各种开胃菜
厨师 Baldi 最喜欢的开胃菜和精心挑选的时令食材。
萨巴蒂尼式开胃小菜
萨巴蒂尼式混合开胃菜
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在家里用羊肉做的意大利面
美国辣调味汁和罗勒汁。
自制通心粉
美式酱汁，虾和甲壳类风味，浓缩番茄，罗勒点缀其中
自制意大利通心粉配虾和美式酱汁 罗勒香味
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dentice alla griglia con "mirugai".
青菜和油泼辣子酱
时令鲷鱼和蛤蜊，清蒸湿润后再烤制，味道鲜美，配以烤春季蔬菜。
柠檬和意大利香菜 gremolata 酱
烤鲷鱼配 Mirugai 贝壳和春季蔬菜
柠檬味欧芹酱 gremolata
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tagliata di manzo con rucola selvatica e parmigiano,.
番茄沙拉（香醋和玫瑰酱
精选黑毛和牛里脊肉卷配陈年香醋和迷迭香酱汁
时令水果番茄配 Rucola cervatica 和 Parmigiano 芝士香蒜酱
日本沙朗牛排片（tagliata
野生火箭菜沙拉配帕尔马干酪和水果番茄
陈年香醋和迷迭香风味酱汁
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dolce del giorno
糕点师的特色甜点
窗格/窗帘
*课程内容根据季节进行调整。
更改日期和时间一经确定，将立即在官方网站上公布。
请访问我们的官方网站 (https://sabatini-tokyo.com)。
原产地和某些菜肴可能会根据食材的供应情况而有所变化。
*照片中的食物仅为图片和示例。
如果您有任何过敏症或不喜欢的食物，请在预订时告知我们，以便我们做出必要的更改。根据过敏类型，我们可能无法提供菜单上的食材或烹饪方法。在这种情况下，餐厅会与您联系。此外，我们还要求有过敏症的顾客在就餐时按照我们的规定填写一份 "过敏症同意书"，因此我们希望得到您的理解和配合。
*我们可以为周年纪念和生日提供留言板。(最多 15 个字符）。
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*请至少提前三天联系办公室。
*图片仅供参考。
*内容可能会根据食材的供应情况有所变动。
主厨季节套餐：春季 "Bardi套餐"，24,000 日元（含税和服务费）。
开业 40 年。这道时令菜肴由餐厅开业以来一直掌勺的主厨 Baldi Virgilio 推荐。主厨使用时令食材，精心烹制每一道菜肴，用烹饪技法将食材的原汁原味展现得淋漓尽致。
这道高级菜肴融合了优质食材、传统技艺和厨师对细节的关注。
套餐价格 24,000 日元（含税和服务费）
产品数量 7
巴尔迪
[primavera 2025]。
鱼肉鞑靼配意大利面 三种莎莎酱
马肉鞑靼配三种酱汁和小煎饼配薄煎饼
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crespelle di asparagi bianchi e prosciutto cotto,.
烤马斯卡彭芝士配肉酱
马斯卡彭奶酪包裹白芦笋和意大利火腿
烤薄饼配绿豌豆酱
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海螺和蜗牛.
Botarga di muggine e lemone
自制通心粉 春季贝类和扇贝螺纹面
撒丁岛鲻鱼配柠檬酱汁
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Itoyori saltato con gamberetti e patate fritte,.
PEPE GIAPPONESE PURE DI CRESCIONE
煎鲷鱼配樱桃虾和土豆丝炸饼
水芹泥配微香草和山苏
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索尔贝托
漱口水果冻
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filetto di manzo al pepe verde,.
con asparagi bianchi e verdi
香煎精选黑毛和牛柳配时令白芦笋和绿芦笋
白芦笋泥配青椒汁
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糕点师的特色甜点
*对于最多 6 人的预订，您可以选择马车。
对于 7 人或以上的预订，我们将提供糕点师推荐的甜点。
窗格/窗帘
面包/咖啡
原产地和某些菜肴可能会根据食材的供应情况而有所变化。
*照片中的食物仅为图片和示例。
如果您有任何过敏症或不喜欢的食物，请在预订时告知我们，以便我们做出必要的更改。根据过敏类型，我们可能无法提供菜单上的食材或烹饪方法。在这种情况下，餐厅会与您联系。此外，我们还要求有过敏症的顾客在就餐时按照我们的规定填写一份 "过敏症同意书"，因此我们希望得到您的理解和配合。
*我们可以为周年纪念和生日提供留言板。(最多 15 个字符）。
请在（请求/评论）栏中输入您的请求。
*请至少提前三天联系办公室。
*图片仅供参考。
*内容可能会根据食材的供应情况有所变动。
巴尔迪套餐 + 香槟祝酒和侍酒师精心挑选的 4 款葡萄酒搭配 ¥37,000 → ¥32,200（含税和服务费）
这是一个配餐计划，包括一杯香槟和侍酒师精选的四款杯装葡萄酒。
自索尼大厦开业以来，这道招牌晚餐一直深受客人欢迎。 菜单上的各种菜肴体现了托斯卡纳美食的精髓，只有萨巴蒂尼才能做到。
课程价格 只接受预订的净价格 ￥37,000→￥32,200（含税和服务费）
产品数量 7
2-8 人。
巴尔迪
[primavera 2025]。
鱼肉鞑靼配意大利面 三种莎莎酱
马肉鞑靼配三种酱汁和小煎饼配薄煎饼
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crespelle di asparagi bianchi e prosciutto cotto,.
烤马斯卡彭芝士配肉酱
马斯卡彭奶酪包裹白芦笋和意大利火腿
烤薄饼配绿豌豆酱
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海螺和蜗牛.
Botarga di muggine e lemone
自制通心粉 春季贝类和扇贝螺纹面
撒丁岛鲻鱼配柠檬酱汁
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Itoyori saltato con gamberetti e patate fritte,.
PEPE GIAPPONESE PURE DI CRESCIONE
煎鲷鱼配樱桃虾和土豆丝炸饼
水芹泥配微香草和山苏
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索尔贝托
漱口水果冻
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filetto di manzo al pepe verde,.
con asparagi bianchi e verdi
香煎精选黑毛和牛柳配时令白芦笋和绿芦笋
白芦笋泥配青椒汁
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糕点师的特色甜点
*对于最多 6 人的预订，您可以选择马车。
对于 7 人或以上的预订，我们将提供糕点师推荐的甜点。
窗格/窗帘
面包/咖啡
原产地和某些菜肴可能会根据食材的供应情况而有所变化。
*照片中的食物仅为图片和示例。
如果您有任何过敏症或不喜欢的食物，请在预订时告知我们，以便我们做出必要的更改。根据过敏类型，我们可能无法提供菜单上的食材或烹饪方法。在这种情况下，餐厅会与您联系。此外，我们还要求有过敏症的顾客在就餐时按照我们的规定填写一份 "过敏症同意书"，因此我们希望得到您的理解和配合。
*我们可以为周年纪念和生日提供留言板。(最多 15 个字符）。
请在（请求/评论）栏中输入您的请求。
*请至少提前三天联系办公室。
*图片仅供参考。
*内容可能会根据食材的供应情况有所变动。
巴迪套餐 + 侍酒师精心挑选的 5 款[优质]配酒。48,000（含税和服务费）
这是一个高级葡萄酒配餐计划，提供五款侍酒师精选的杯装葡萄酒。
自索尼大厦开业以来，这道招牌晚餐一直深受客人欢迎。 菜单上的各种菜肴展现了托斯卡纳美食的精髓，只有萨巴蒂尼才能做到。
套餐价格 48,000 日元（含税和服务费）
产品数量 7
可用人数 2 - 6
巴尔迪
[primavera 2025]。
鱼肉鞑靼配意大利面 三种莎莎酱
马肉鞑靼配三种酱汁和小煎饼配薄煎饼
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crespelle di asparagi bianchi e prosciutto cotto,.
烤马斯卡彭芝士配肉酱
马斯卡彭奶酪包裹白芦笋和意大利火腿
烤薄饼配绿豌豆酱
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海螺和蜗牛.
Botarga di muggine e lemone
自制通心粉 春季贝类和扇贝螺纹面
撒丁岛鲻鱼配柠檬酱汁
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Itoyori saltato con gamberetti e patate fritte,.
PEPE GIAPPONESE PURE DI CRESCIONE
煎鲷鱼配樱桃虾和土豆丝炸饼
水芹泥配微香草和山苏
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索尔贝托
漱口水果冻
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filetto di manzo al pepe verde,.
con asparagi bianchi e verdi
香煎精选黑毛和牛柳配时令白芦笋和绿芦笋
白芦笋泥配青椒汁
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糕点师的特色甜点
*对于最多 6 人的预订，您可以选择马车。
对于 7 人或以上的预订，我们将提供糕点师推荐的甜点。
窗格/窗帘
面包/咖啡
(高级配酒）。
Vermentino Vigneto Alto '22 Cima
Chargonnay '22 Laimbrg.
Chambolle Musigny '20 Dominique Laurent
18年份塞拉隆加市镇巴罗洛酒 Palladino
Vin SanGiusto '08 Sam Giusto a Rentennano
*课程内容根据季节进行调整。
请访问我们的官方网站 (https://sabatini-tokyo.com)。
原产地和某些菜肴可能会根据食材的供应情况而有所变化。
*照片中的食物仅为图片和示例。
如果您有任何过敏症或不喜欢的食物，请在预订时告知我们，以便我们做出必要的更改。根据过敏类型，我们可能无法提供菜单上的食材或烹饪方法。在这种情况下，餐厅会与您联系。此外，我们还要求有过敏症的顾客在就餐时按照我们的规定填写一份 "过敏症同意书"，因此我们希望得到您的理解和配合。
*我们可以为周年纪念和生日提供留言板。(最多 15 个字符）。
请在（请求/评论）栏中输入您的请求。
可提前三天预订，最晚下午 5 点。
*图片仅供参考。
*配料和葡萄酒可能会根据销售情况有所变动。
*4 月 29 日至 5 月 7 日为禁止预订日期。
60 岁及以上老年人优惠："Bardi Course"，由魅力厨师推荐的全套时令菜单，24,000 日元（含税和服务费）。
开业 40 年。这道时令菜肴由餐厅开业以来一直掌勺的主厨 Baldi Virgilio 推荐。主厨使用时令食材，精心烹制每一道菜肴，用烹饪技法将食材的原汁原味展现得淋漓尽致。
这道高级菜肴融合了优质食材、传统技艺和厨师对细节的关注。
套餐价格 24,000 日元（含税和服务费）
产品数量 7
巴尔迪
[primavera 2025]。
鱼肉鞑靼配意大利面 三种莎莎酱
马肉鞑靼配三种酱汁和小煎饼配薄煎饼
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crespelle di asparagi bianchi e prosciutto cotto,.
烤马斯卡彭芝士配肉酱
马斯卡彭奶酪包裹白芦笋和意大利火腿
烤薄饼配绿豌豆酱
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海螺和蜗牛.
Botarga di muggine e lemone
自制通心粉 春季贝类和扇贝螺纹面
撒丁岛鲻鱼配柠檬酱汁
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Itoyori saltato con gamberetti e patate fritte,.
PEPE GIAPPONESE PURE DI CRESCIONE
煎鲷鱼配樱桃虾和土豆丝炸饼
水芹泥配微香草和山苏
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索尔贝托
漱口水果冻
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filetto di manzo al pepe verde,.
con asparagi bianchi e verdi
香煎精选黑毛和牛柳配时令白芦笋和绿芦笋
白芦笋泥配青椒汁
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糕点师的特色甜点
*对于最多 6 人的预订，您可以选择马车。
对于 7 人或以上的预订，我们将提供糕点师推荐的甜点。
窗格/窗帘
面包/咖啡
原产地和某些菜肴可能会根据食材的供应情况而有所变化。
*照片中的食物仅为图片和示例。
如果您有任何过敏症或不喜欢的食物，请在预订时告知我们，以便我们做出必要的更改。根据过敏类型，我们可能无法提供菜单上的食材或烹饪方法。在这种情况下，餐厅会与您联系。此外，我们还要求有过敏症的顾客在就餐时按照我们的规定填写一份 "过敏症同意书"，因此我们希望得到您的理解和配合。
*我们可以为周年纪念和生日提供留言板。(最多 15 个字符）。
请在（请求/评论）栏中输入您的请求。
*请至少提前三天联系办公室。
*图片仅供参考。
*内容可能会根据食材的供应情况有所变动。
如果有一位 60 岁或以上的老人，请在预订时告知我们，以便我们能够为最多一位老人提供免费课程。
至少适用于两人。
*仅在晚餐时段提供。
请注意，本课程不能预订包房。
精选日本牛排套餐] 4 道菜（仅限网络预订期） 16,800 日元 → 15,000 日元（含税及服务费）
午餐/晚餐时间计划仅适用于 NET 预订。
套餐包括前菜、意大利面、主菜日本黑牛牛排、甜点和餐后饮品。(开胃菜、意大利面和甜点每天更换）。
课程价格 网上预订限时优惠 16,800 日元 → 15,000 日元（含税和服务费）
产品数量 5
各种开胃菜
今日意大利面
和牛西冷牛排（120 克）
... 今日甜点
咖啡
最多可为 6 人的预订提供甜点。
7 人或以上的预订将提供糕点师推荐的甜点。
我们很乐意这样做。
*照片中的食物仅为图片和示例。
如果您有任何过敏症或不喜欢的食物，请在预订时告知我们，以便我们做出必要的更改。根据过敏类型，我们可能无法提供菜单上的食材或烹饪方法。在这种情况下，餐厅会与您联系。此外，我们还要求有过敏症的顾客在就餐时按照我们的规定填写一份 "过敏症同意书"，因此我们希望得到您的理解和配合。
每天仅限预订 10 位的特别套餐："Phantom Tosa 红牛 Bistecca Fiorentina "套餐，27,800 日元（含税和服务费） *需至少提前三天预订。
这是一顿特别的晚餐，使用的是罕见的土佐明石（Tosa Akashi）牛排，双人份量为 1 公斤，在熔岩石上简单而大胆地烹制，配以我们特制的岩盐和胡椒。套餐还包括各种开胃菜和我们最受欢迎的牛肝菌意大利面。
*Tosa 红牛肉数量有限。仅接受预订，请直接与餐厅联系。
套餐价格 27 800 日元（含税和服务费）
产品数量 5
可用人数 2 - 6
可用时间 17:30-22:00。
课程内容。
各种开胃菜
面食
意大利牛肝菌面
主菜
1 公斤（2 人份）"土佐之明牛肉"，高知县名牌牛肉
多尔奇
从餐车中任选两份甜点
最多可预订 6 人的 Dolce 房车。
对于 7 人或以上的预订，我们将提供糕点师推荐的甜点。
......以及餐后饮品。
备注
[面向企业和机构客户]。
我们是发票系统下的合格发票开具商。
请放心，我们的收据将标有 "合格发票开具企业注册号"。
注册日期：2023 年 10 月 1 日。
[注册号] T8120001062235
[名称] 卡迪纳尔有限公司
*所示价格包括消费税和服务费。
*请提前注意，1 月 21-12/21 日和 25-12/25 日、31-12/31 日和 2-1/5 日期间不接受课程预订。
送别和欢送会时令晚餐套餐] + 红白葡萄酒和普罗塞克干杯 20,000 日元（含税和服务费） 6 人起
Sabatini di Firenze，东京，限量供应，可容纳 6 至 13 人。
我们为新年派对、欢迎和欢送派对准备了完美的计划。
仅限晚餐时间
全套套餐包括开胃菜、意大利面、鱼、肉和甜点（内容每天更换）。
套餐计划还包括组织者的饮料。
2018 年 10 月 29 日，Sabatini di Firenze Tokyo搬迁至东京有乐町 Hulic 广场 3 层并重新开业。
Sabatini di Firenze 餐厅自 1981 年开业以来一直拥有一批忠实的顾客，如今根据 "托斯卡纳美食精髓，正宗意大利美食精华 "的理念进行了全面改造。新餐厅将位于佛罗伦萨市中心。
学费 20,000 日元（含税和服务费）
5 个项目
各种开胃菜
今日意大利面
今天的鱼
∙ 当天的肉类菜肴
甜点
咖啡
+
[包括饮料]
干杯普罗塞克。
一瓶葡萄酒（可选红葡萄酒或白葡萄酒）
6~7 人 3 瓶
8~9 人 4 瓶
10 - 11 人 5 瓶。
12 - 13 人 6 瓶。
*无法选择座位。
*课程内容根据季节进行调整。
*照片中的食物仅为图片和示例。
如果您有任何过敏症或不喜欢的食物，请在预订时告知我们，以便我们做出必要的更改。根据过敏类型，我们可能无法提供菜单上的食材或烹饪方法。在这种情况下，餐厅会与您联系。此外，我们还要求有过敏症的顾客在就餐时按照我们的规定填写一份 "过敏症同意书"，因此我们希望得到您的理解和配合。
*图片仅供参考。
*内容可能会根据食材的供应情况有所变动。
*请提前注意，21/12 至 25/12 期间以及 2/1 至 5/1 期间不接受课程预订。
*如预订人数超过 13 人，请直接与餐厅联系并确认。
送别和欢送会时令晚餐套餐] + 红白葡萄酒各一瓶及弗朗西斯科塔干杯 ¥25,000（含税和服务费）
Sabatini di Firenze，东京，限量供应，可容纳 6 至 13 人。
我们为新年派对、欢迎和欢送派对准备了完美的计划。
仅限晚餐时间
全套套餐包括开胃菜、意大利面、鱼、肉和甜点（内容每天更换）。
套餐计划还包括组织者的饮料。
2018 年 10 月 29 日，Sabatini di Firenze Tokyo搬迁至东京有乐町 Hulic 广场 3 层并重新开业。
Sabatini di Firenze 餐厅自 1981 年开业以来一直拥有一批忠实的顾客，如今根据 "托斯卡纳美食精髓，正宗意大利美食精华 "的理念进行了全面改造。新餐厅将位于佛罗伦萨市中心。
套餐价格：25,000 日元（含税和服务费）
5 个项目
各种开胃菜
今日意大利面
今天的鱼
∙ 当天的肉类菜肴
甜点
咖啡
+
[包括饮料]
弗朗西亚科尔塔干杯。
一瓶葡萄酒（可选红葡萄酒或白葡萄酒）
6~7 人 3 瓶
8~9 人 4 瓶
10 - 11 人 5 瓶。
12 - 13 人 6 瓶。
*无法选择座位。
*课程内容根据季节进行调整。
*照片中的食物仅为图片和示例。
如果您有任何过敏症或不喜欢的食物，请在预订时告知我们，以便我们做出必要的更改。根据过敏类型，我们可能无法提供菜单上的食材或烹饪方法。在这种情况下，餐厅会与您联系。此外，我们还要求有过敏症的顾客在就餐时按照我们的规定填写一份 "过敏症同意书"，因此我们希望得到您的理解和配合。
*图片仅供参考。
*内容可能会根据食材的供应情况有所变动。
*请提前注意，21/12 至 25/12 期间以及 2/1 至 5/1 期间不接受课程预订。
*如预订人数超过 13 人，请直接与餐厅联系并确认。
送别和欢送会时令晚餐套餐] + 升级主菜，可选红葡萄酒和白葡萄酒各一瓶，祝酒香槟 ¥30,000（含税和服务费）
Sabatini di Firenze，东京，限量供应，可容纳 6 至 13 人。
我们为新年派对、欢迎和欢送派对准备了完美的计划。
仅限晚餐时间
全套套餐包括开胃菜、意大利面、鱼、肉和甜点（内容每天更换）。
套餐计划还包括组织者的饮料。
2018 年 10 月 29 日，Sabatini di Firenze Tokyo搬迁至东京有乐町 Hulic 广场 3 层并重新开业。
Sabatini di Firenze 餐厅自 1981 年开业以来一直拥有一批忠实的顾客，如今根据 "托斯卡纳美食精髓，正宗意大利美食精华 "的理念进行了全面改造。新餐厅将位于佛罗伦萨市中心。
套餐价格 30,000 日元（含税和服务费）
5 个项目
各种开胃菜
今日意大利面
今天的鱼
每日主菜
*主菜升级
主菜由日本黑牛柳*制成。
甜点
咖啡
+
[包括饮料]
欢呼香槟
一瓶葡萄酒（可选红葡萄酒或白葡萄酒）
6~7 人 3 瓶
8~9 人 4 瓶
10 - 11 人 5 瓶。
12 - 13 人 6 瓶。
*无法选择座位。
*课程内容根据季节进行调整。
*照片中的食物仅为图片和示例。
如果您有任何过敏症或不喜欢的食物，请在预订时告知我们，以便我们做出必要的更改。根据过敏类型，我们可能无法提供菜单上的食材或烹饪方法。在这种情况下，餐厅会与您联系。此外，我们还要求有过敏症的顾客在就餐时按照我们的规定填写一份 "过敏症同意书"，因此我们希望得到您的理解和配合。
*图片仅供参考。
*内容可能会根据食材的供应情况有所变动。
*请提前注意，21/12 至 25/12 期间以及 2/1 至 5/1 期间不接受课程预订。
*如预订人数超过 13 人，请直接与餐厅联系并确认。
45 周年特别纪念葡萄酒搭配晚餐套餐] 7 道菜，7 道料理，3/14 - 6/30 *必须至少在使用日期前 4 天预订。 80,000 日元（含税和服务费）。
自索尼大厦开业以来，我们一直得到客户的长期惠顾，在此一并致谢。我们正在庆祝索尼大厦开业 45 周年。为了感谢您一直以来的惠顾，我们特别准备了 45 周年配对晚餐套餐，限时限量。
学费 80,000 日元（含税和服务费）
产品数量 7
可用人数 2 - 6
一小盘开端
[Appetizers.
东京 Sabatini di Firenze 的厨师 Baldi Virgio。
厨师最喜欢的开胃菜，在庆祝其 45 周年之际，他继续准备这些开胃菜，以及
萨巴蒂尼式开胃拼盘，精选时令食材，创意新颖。
[季节性美食］
马斯卡彭奶酪包裹白芦笋和意大利火腿
烤薄饼配绿豌豆酱
面食
传统的萨巴蒂尼式意大利面，这是自餐厅 1980 年开业以来一直传承下来的技艺。
在马车服务处
[鱼类菜肴］
烤龙虾配香草黄油
带有甲壳类风味和浓缩番茄的美式酱汁
[漱口水
令人垂涎的冰糕
[肉类菜肴]。
黑毛和牛与香气浓郁的黑胡椒和桑娇维塞红葡萄酒慢炖。
Peposo "是托斯卡纳 Impruneta 镇的一道当地菜肴。
烤土佐红牛配熔岩石和时令蔬菜
甜点
千层饼配草莓和奶油冻 2025
咖啡和小甜点
优质葡萄酒搭配
Vermentino Vigneto Alto '22 Cima（意大利白葡萄酒）
Puligny Montrachet '20 Francois Carillr（法国白葡萄酒）
Sito Moresco '21 Gaja（意大利红葡萄酒）
Gevrey Chambertin '21 David Duband（法国红葡萄酒）
Castello del Terriccio '09 Lupicaia（意大利红葡萄酒）
Vin SanGiusto '08 Sam Giusto a Rentennano（意大利甜酒）。
原产地和某些菜肴可能会根据食材的供应情况而有所变化。
*照片中的食物仅为图片和示例。
如果您有任何过敏症或不喜欢的食物，请在预订时告知我们，以便我们做出必要的更改。根据过敏类型，我们可能无法提供菜单上的食材或烹饪方法。在这种情况下，餐厅会与您联系。此外，我们还要求有过敏症的顾客在就餐时按照我们的规定填写一份 "过敏症同意书"，因此我们希望得到您的理解和配合。
*我们可以为周年纪念和生日提供留言板。(最多 15 个字符）。
请在（请求/评论）栏中输入您的请求。
可提前四天预订，最晚下午 5 点。
*图片仅供参考。
*配料和葡萄酒可能会根据销售情况有所变动。
*4 月 29 日至 5 月 7 日为禁止预订日期。
午餐 S / 主厨 Baldi 推荐的春季午餐套餐 10,000 日元（含税和服务费）。
这顿特别的午餐提供了托斯卡纳美食的精髓。全套套餐包括开胃菜、意大利面、鱼类和肉类菜肴。无论您是邀请客人参加商务午餐、周年纪念还是面对面会谈，Baldi 厨师都能为您提供各种菜肴。
套餐价格 10,000 日元（含税和服务费）
5 个项目
PRANZO.
虐待狂
primavera 2025.
含羞草白芦笋配 14 个月腌制火腿
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椭圆形长面条
番茄酱配春季贝类和浓汤，罗勒酱点缀其中
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鲷鱼与油菜花和球芽甘蓝等时令蔬菜一起蒸煮，味道鲜美。
柠檬和意大利香菜 gremolata 酱
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精选日本黑 ¨Hitachiniku 牛肉¨ 红肉塔格利亚塔配陈年黑醋和迷迭香酱汁
时令水果番茄配颈叶芦科拉和帕尔马干酪香蒜酱
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糕点师的特色甜点
面包/咖啡
如果您有任何过敏症或不喜欢的食物，请在预订时告知我们，以便我们做出必要的更改。根据过敏类型，我们可能无法提供菜单上的食材或烹饪方法。在这种情况下，餐厅会与您联系。此外，我们还要求有过敏症的顾客在就餐时按照我们的规定填写一份 "过敏症同意书"，因此我们希望得到您的理解和配合。
*我们可以为周年纪念和生日提供留言板。(最多 15 个字符）。
请在（请求/评论）栏中输入您的请求。
*请至少提前三天联系办公室。
*图片仅供参考。
*内容可能会根据食材的供应情况有所变动。
春季午餐套餐 A：4 道菜，包括开胃菜、意大利面和主菜，6,600 日元（含税和服务费）
对于最多 6 人的预订，可提供套餐。
适用于 7 人或 7 人以上的预订、
请注意，从开胃菜到主菜都将按照您的要求提供。
7 人或 7 人以上预订的主菜为肉类菜肴，但如果有客人不喜欢，我们会将其改为鱼类菜肴。
请至少在预订日期前 3 天通知我们。敬请谅解。
2018 年 10 月 29 日，Sabatini di Firenze Tokyo搬迁至东京有乐町 Hulic 广场 3 层并重新开业。
Sabatini di Firenze 餐厅自 1981 年开业以来一直拥有一批忠实的顾客，如今根据 "托斯卡纳美食精髓，正宗意大利美食精华 "的理念进行了全面改造。新餐厅将位于佛罗伦萨市中心。
行政主厨是 Baldi Virgilio，他是餐厅的创始人之一，已有 36 年的从业经验。
课程价格：6,600 日元（含税和服务费）
4 个项目
primavera 2025.
拼盘
[请从以下选项中选择一项。
自制腌制 "福井明水三文鱼 "配莳萝。
维基媒体奶油酱与水瓜和柠檬点缀
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Fegatini 佐配腌火腿或萨拉米香肠和鸡肝，佐配时令果酱
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今日开胃菜拼盘（+1,000 日元）
(请咨询工作人员）。
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面条
[请从以下选项中选择一项。
椭圆形长面条
番茄酱配春季贝类和浓汤，罗勒酱点缀其中
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自制意大利通心粉 意大利风干火腿
奶油汁拌青豆和马斯卡彭奶酪
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今天的意大利面
(请咨询工作人员）。
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鱼或肉
[请从以下选项中选择一项。
今天的鱼菜
(请咨询工作人员）。
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今天的肉菜
(请咨询工作人员）。
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岩浆石烤制的 "东中高丽猪肉"，富含胶原蛋白，味道鲜美，由山形县三五原农场饲养。
配时令蔬菜和香草黄油
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精选黑毛和牛里脊肉卷配陈年香醋和迷迭香酱汁
时令水果番茄配颈叶芦科拉和帕尔马干酪香蒜酱
(将收取 + 2,500 日元）。
甜点
糕点师特别准备的两份甜点
～ 预订最多 ~6 人时，您可以选择马车。
对于 7 人或以上的预订，我们将提供糕点师推荐的甜点。
......以及餐后饮品。
*课程内容根据季节进行调整。
更改日期和时间一经确定，我们将立即在官方网站上公布。 请查看我们的官方网站（https://sabatini-tokyo.com）。
*我们计划为 7 人或 7 人以上的预订提前提供肉类主菜、
如果您不喜欢肉类菜肴，请提前 3 天告知我们，以便我们为您准备鱼类菜肴。
原产地和某些菜肴可能会根据食材的供应情况而有所变化。
*照片中的食物仅为图片和示例。
如果您有任何过敏症或不喜欢的食物，请在预订时告知我们，以便我们做出必要的更改。根据过敏类型，我们可能无法提供菜单上的食材或烹饪方法。在这种情况下，餐厅会与您联系。此外，我们还要求有过敏症的顾客在就餐时按照我们的规定填写一份 "过敏症同意书"，因此我们希望得到您的理解和配合。
*我们可以为周年纪念和生日提供留言板。(最多 15 个字符）。
请在（请求/评论）栏中输入您的请求。
*请至少提前三天联系办公室。
*图片仅供参考。
*内容可能会根据食材的供应情况有所变动。
午餐 B / Sabatini 午餐套餐 B 4,500 日元（含税和服务费）
推荐给时间有限的顾客作为商务午餐。对于不能大量进食的顾客，也可以享用由开胃菜、意大利面和甜点组成的三道菜套餐。
套餐价格 4,500 日元（含税和服务费）
产品数量 4
可用人数 1-10 人
可用性 周一、二、三、四、五 11:30-15:00
可停留 90 分钟。
预订截止日期 活动当天上午 10 点前预订（10 人或以上提前 3 天预订）。
课程内容。
开胃菜】今天的开胃菜。
意大利面] 今日意大利面。
糕点师特别制作的两份甜点。
～ 预订最多 ~6 人时，您可以选择马车。
对于 7 人或以上的预订，我们将提供糕点师推荐的甜点。
... [餐后饮料]。
纪念日和生日可使用留言板。(最多 15 个字符）需要至少提前 3 天预订。
备注
[面向企业和机构客户]。
我们是发票系统下的合格发票开具商。
请放心，我们的收据将标有 "合格发票开具企业注册号"。
注册日期：2023 年 10 月 1 日。
[注册号] T8120001062235
[名称] 卡迪纳尔有限公司
*所示价格包括消费税和服务费。
*课程将于 2024 年 12 月 13 日至 2025 年 1 月 13 日暂停。
仅限平日：四道菜商务午餐套餐（平日仅限 6 至 20 人），5,000 日元（含税和服务费）。
该计划仅适用于平日，适合 6 至 20 人的晚宴和商务会议。
套餐包括前菜、意大利面、肉菜和甜点（内容每天更换）。
*主餐厅提供餐桌。
*只有在有包间的情况下，才有可能以每人 +1,000 日元的价格带您参观包间、
如果您想在包间内预订此计划，请直接联系商店或
请在预订时注明您需要单间。
我们将在确认空房情况后与您联系。
套餐价格 5,000 日元（含税和服务费）
产品数量 5
可用人数 6 - 20
可用性 周一、二、三、四、五 11:30-15:00
可停留 120 分钟。
预订截止时间 前一天下午 5 点前预订（10 人或以上提前 3 天预订）。
课程内容。
今天的开胃菜
今日意大利面
∙ 当天的肉类菜肴
今日甜点
咖啡
*照片中的食物仅为图片和示例。
如果您有任何过敏症或不喜欢的食物，请在预订时告知我们，以便我们做出必要的更改。根据过敏类型，我们可能无法提供菜单上的食材或烹饪方法。在这种情况下，餐厅会与您联系。此外，我们还要求有过敏症的顾客在就餐时按照我们的规定填写一份 "过敏症同意书"，因此我们希望得到您的理解和配合。
如果您不喜欢肉类菜肴，可以改为鱼类菜肴，请在预订时填写此信息。请注意，用餐当天不能改用鱼类菜肴。
备注
[面向企业和机构客户]。
我们是发票系统下的合格发票开具商。
请放心，我们的收据将标有 "合格发票开具企业注册号"。
注册日期：2023 年 10 月 1 日。
[注册号] T8120001062235
[名称] 卡迪纳尔有限公司
*图片仅供参考。
*餐厅内设有餐桌。
*只有在有包间的情况下，才有可能以每人 +1,000 日元的价格带您参观包间、
如果您想在包间内预订此计划，请直接联系商店或
请在预订时注明您需要单间。
我们将在确认空房情况后与您联系。
如果您对离开商店的时间有偏好，请在预订时输入。
*课程将于 2024 年 12 月 13 日至 2025 年 1 月 13 日暂停。
仅限平日：五道菜商务午餐套餐，含每日时令特色菜（平日仅限 6-20 人） ¥7,000（含税及服务费）
该计划仅适用于平日，适合 6 至 20 人的晚宴和商务会议。
套餐包括开胃菜、意大利面、鱼、肉和甜点（内容每天更换）。
*主餐厅提供餐桌。
*只有在有包间的情况下，才有可能以每人 +1,000 日元的价格带您参观包间、
如果您想在包间内预订此计划，请直接联系商店或
请在预订时注明您需要单间。
我们将在确认空房情况后与您联系。
套餐价格 7,000 日元（含税和服务费）
产品数量 6
可用人数 6 - 20
可用性 周一、二、三、四、五 11:30-15:00
可停留 120 分钟。
预订截止时间 前一天下午 5 点前预订（10 人或以上提前 3 天预订）。
课程内容。
今天的开胃菜
今日意大利面
今天的鱼
∙ 当天的肉类菜肴
今日甜点
咖啡
如果您有任何过敏症或不喜欢的食物，请在预订时告知我们，以便我们做出必要的更改。根据过敏类型，我们可能无法提供菜单上的食材或烹饪方法。在这种情况下，餐厅会与您联系。此外，我们还要求有过敏症的顾客在就餐时按照我们的规定填写一份 "过敏症同意书"，因此我们希望得到您的理解和配合。
备注
[面向企业和机构客户]。
我们是发票系统下的合格发票开具商。
请放心，我们的收据将标有 "合格发票开具企业注册号"。
注册日期：2023 年 10 月 1 日。
[注册号] T8120001062235
[名称] 卡迪纳尔有限公司
*图片仅供参考。
*餐厅内设有餐桌。
*只有在有包间的情况下，才有可能以每人 +1,000 日元的价格带您参观包间、
如果您想在包间内预订此计划，请直接联系商店或
请在预订时注明您需要单间。
我们将在确认空房情况后与您联系。
如果您对离开商店的时间有偏好，请在预订时输入。
*课程将于 2024 年 12 月 1 日至 2025 年 1 月 13 日暂停。
春季午后午餐：7 道菜，包括意大利面、鱼和肉（工作日每天仅限 20 人，13:00 到达餐厅），全部费用为 4,500 日元（含税和服务费）（春季课程）3 月 3 日至 5 月 30 日（夏季课程）6 月 2 日至 8 月 29 日。
课程于 13:00 开始、
烹饪以大家共同的节奏进行。
请提前注意。
小份怀石料理，从开胃菜到甜点共七道菜。
希望您能喜欢这些时令美味。
套餐价格 4,500 日元（含税和服务费）
产品数量 7
可用人数 2 - 20
可用性 13:00-15:00
可停留 120 分钟。
下午课程
PRIMAVERA.
2025 年 / 3 月~ 5 月
鲤鱼烩饭
海鲜和油菜花沙拉
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日日煮
今天的汤
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意大利干面条配意大利香肠和意大利肉酱
自制通心粉配无骨火腿和青豆
==========================
盐渍纯牛奶和小羊羔牙
清炒鲷鱼配新鲜洋葱泥和樱桃虾酱
==========================
索尔贝托
漱口水果冻
==========================
烤波罗比萨
烤鸡肉配马苏里拉芝士
番茄水瓜披萨酱配牛至
==========================
dolce del giorno
帕蒂什的特制甜点
咖啡或茶
*该课程仅限工作日，每天最多可容纳 20 人。
*烹饪从下午 1 点开始，请提前 10 分钟到达。至少两人需提前一天预订。
如果您在 13:00 后未到达，课程将与其他已预订的客户同时进行。
请注意，由于不便，我们可能无法提供课程，因此请准时参加。
*我们可以为周年纪念和生日提供留言板。(最多 15 个字符）。
需要提前三天通知。
*无法指定座位。由于菜单有限，预订后可能无法增加宾客人数。
商店信息
![官方] Sabatini di Firenze Tokyo](http://sabatini-tokyo.com/wp-content/uploads/2019/12/gaikann.jpg)
官方] Sabatini di Firenze Tokyo
- 地址
- 〒100-0006
东京都千代田区有乐町 2-2-3 号
东京 Hulix 广场 3F
*请使用 A 电梯登上三楼。
*请注意，无法从 B 电梯和 C 电梯进入商店。 - 访问
- 步行 1 分钟即可到达地铁银座站。
步行 3 分钟即可到达 JR 有乐町站。 - 电话号码
- 03-6263-9390 （11:00-21:00 接受预订） *24 小时接受网络预订。
- 营业时间
- 午餐] 11:30-15:00 (L.O.14:00)
[晚餐].
［周一至周六】17:30-22:00（早班 20:30/晚班 20:00）
［星期日 - 公众假期] 17:30 - 21:30 (L.O 20:00 / Course L.O 19:30) - 正常闭馆日
- 在元旦和建筑物关闭时。
- 付款方式
- 信用卡 ;. 签证（美国） 师 UC 运通 晚餐 JCB 银联
- 备注
- 男士不得穿短裤、凉鞋、无袖或其他轻便服装。
学龄前儿童不得进入餐厅。
= 取消政策 =。
取消收费如下
取消课程预订 午餐/晚餐
100% 50% 前一天没有联系
100%，当天联系 100%，前一天联系 50%
■[取消座位预订时，每人]。
当天午餐：6,000 日元（含税 前一天午餐：3,000 日元（含税）
当天晚餐：10,000 日元（含税 前一天晚餐：5,000 日元（含税）
取消费用为如果您迟到 30 分钟以上，我们可能会自动取消您的预约，请务必致电我们。
[仅适用于包间座位预订的取消政策。
提前/不提前通知 前一天下午 5 点前 《午餐》25,000 日元（含税） 《晚餐》50,000 日元（含税）
活动当天 24 小时内取消预订 《午餐》50,000 日元（含税） 《晚餐》100,000 日元（含税）
[私人预订（午餐/晚餐）的取消政策
*自预订之日起（*预订日期前28天） - 10%（预订日期前21天） 20%（预订日期前14天） 40%（预订日期前7天） 70%（预订日期前3天） 100%
上述金额是取消费用占私人预订最低保证房价的百分比。
如果您有任何问题，请随时通过电话或电子邮件与我们联系。
邮件：sabatini@miyoshi-grp.com
我们是注册发票商店。也可开具收据。
