【フォアグラのソテー】
いつもご利用いただき誠にありがとうございます。 サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店です。
本日は ” フォアグラのソテー リンゴとベリー トスカーナの聖なるワインヴィンサントのソース ’’のご紹介です。
本日の特別メニューの中で提供させて頂きました一品です。
フォアグラの濃厚な味わいに、ベリーで爽やかさを加え、ヴィンサントという、トスカーナ伝統をの甘口ワインで作るしっとりとしたソースをかけた一品です。こちらは通常のアラカルトのメニューにもあり、以前より人気の料理です。
フォアグラのソテーを見ると、どこか懐かしく、当店が伝統をいかした料理のスタイルとつくづく実感します。
これからも、現在にふさわしいクラッシックなスタイルを追及し、
お客様には少しでも喜んで頂けますよう、スタッフ一同頑張っていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。
それでは、皆様のご来店お待ちしております。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
支配人 遠藤賢太郎
【クリスマスディナー 23日〜25日】お電話・一休.com・OZmallにてご予約受付中です！
※24日・25日は２時間制でのご案内となります。
当店では1つのテーブルにて4名様以上のご利用をご希望の場合、新型コロナウイルスのワクチン接種証明を確認させて頂いております。予めご了承ください。
【新型コロナウイルス感染症拡大防止対策へのご協力をお願いしております。】
◆手指消毒、お食事中以外のマスクの着用、卓上のパーテーション設置へのご協力をいただきます。
ワクチン接種された方へも同様にご協力頂きます。(10月1日現在)
◆「同一グループの同一テーブルへの入店のご案内は原則4名様以内」とさせていただきます。
5名様以上の場合は、別テーブルにてご案内いたします。
弊社カーディナルでは、山梨グリーンゾーン対策をいち早く取り入れ、各店舗感染症予防対策の強化を実施し営業しております。
店舗営業においてはCO2測定センサーを導入し、ご来店くださるお客様のご協力のもと新型コロナウイルス感染予防対策をさせて頂いております。
ご入店時の検温やアルコール消毒、お食事中以外のマスク着用、卓上のパーテーションの設置へのご理解などのお客様、従業員ともに安心して過ごせるお店作りへのご協力をお願い致します。
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