サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店 【公式】コース | サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店

コース

本場イタリアの郷土料理を味わうディナー トスカーナコース5品 (冬のコース) ※3月上旬~中旬頃にかけて春のコース内容に変更になります。

サバティーニの料理がご堪能して頂けるシグニチャーコースです。

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TOSCANA
2023・12 / 1 ~

料金】16,500円(税サ込)
【品数】5品
【人数】2名様以上~

STUZZICHINO
はじまりの小さな一皿
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ANTIPASTO MISTO ALLA SABATINI
本日の前菜盛り合わせ
シェフ バルディお気に入りの前菜や、厳選した季節の食材を盛り込んだ
サバティーニ風アンティパストミスト

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TONNARELLI AL RAGU DI SALSICCIA DI MAIALE CON RAPA,
TARTUFATA E TARTUFO NERO
自家製パスタ トンナレッリ 杜仲高麗豚の自家製サルシッチャとローストした蕪のラグー
マッシュルームのタルトュファータと黒トリュフのアクセント

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PESCE DEL GIORNO E CAPESANTE SALTATE CON VERDURE
SALSA BAGNA CAUDA
本日の鮮魚と帆立貝のソテー 季節の野菜と共に バーニャカウダ風ソース

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ARROSTO DI MANZO CON RADICCHIO AL VINO ROSSO
SALSA CHIANTI E FONDUTA DI SCALOGNO
黒毛和牛サーロインのロースト 赤ワインで煮込んだトレビスを添えて
キャンティワインのソースとエシャロットのフォンデュータ

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DOLCE DEL GIORNO
本日のパテシェ特製デザート
PANE / CAFFE
パン/コーヒー


※記念日や誕生日には、メッセージプレートをご用意いたします。(15文字以内)
 3日前までにご連絡ください。
※画像はイメージです。
※食材の流通状況により、内容が変更になることがあります。
※コースは春、夏、秋、冬で内容が変更になります。ご予約の際の時期によってはコースの内容が変更になる場合がございます。
※こちらのコースはプリフィックススタイルではありません。
※7名様以上でのご予約の場合はデザートはパティシエの特製お薦めお任せデザートでのご提供になりますので予めご了承下さい。
※コース内容は季節に合わせてご用意しております。
※3月上旬~中旬辺りに冬のコースから春のコースに内容が変更になる予定です。
メニューが切り替わる時期が決まり次第(2月末~3月初旬に)
 当店公式HP (https://sabatini-tokyo.com)に掲載致しますのでご確認ください。
※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する事がございます

※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますのでご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際に¨アレルギー同意書のご記入をお願いしておりますのでご理解とご協力の程頂けたらと思います。

季節のシェフお薦めディナー「バルディコース 」7品(冬のコース) ※3月上旬~中旬頃にかけて春のコース内容に変更になります。

シェフバルディ・ヴィルジリオがお薦めするシーズナルコース

イタリアらしい食材、調理法で構成しました。

上質の素材と伝統、シェフのこだわりが織り成す、プレミアムコースです。

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BALDI   
INVERNO2023-2024    
【料金】24000円 (税サ込)
【品数】7品
【人数】2名様から
【時間】120分

CARPACCIO DI CAPESANTE E GAMBERI CRUDI CON CAVIALE
CREMA DI CAVOLFIORE E VINAIGRETTE DI CEDRO
帆立貝と甘エビのカルパッチョ キャビアを添えて
カリフラワーのクレーマと柚子のヴィネグレット
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TONNARELLI CON POLPA DI GRANCHIO E RAPA
自家製パスタ トンナレッリ タラバ蟹とポロ葱、ローストして甘みを凝縮した蕪のソース
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RISOTTO CARNAROLI AL TARTUFO NERO DI NORCIA
CON SALSICCIA DI MAIALE E TARTUFATA
カルナローリ米と自家製サルシッチャ、パルミジャーノチーズのリゾット
マッシュルームのタルトュファータとノルチャ産黒トリュフの香り
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ANGUILLA AL VINO ROSSO E ACETO BALSAMICO CARAMELLATO
PATATA DOLCE E POLENTA CROCCANTE
鰻のソテー 赤ワインとバルサミコ酢のキャラメリゼ
熟成インカのめざめとポレンタのクロッカンテと共に
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SORBETTO
お口直しのシャーベット
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FILETTO DI MANZO AL PESTO DI RUCOLA E MANDORLA,
CREMA DI MASCARPONE E PEPE VERDE
シェフ バルディ厳選 黒毛和牛フィレ肉のソテー ルコラとアーモンドのペースト
グリーンペッパーとマスカルポーネのクレーマ
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DOLCE AL CARRELLO
パテシェ特製デザート
PANE / CAFFE
パン/コーヒー







※~6名様迄のご予約につきましてはワゴンからお選び頂けます。
7名様以上でのご予約につきましてはパティシエお任せお薦めデザートでご提供させて頂きます。
※コース内容は季節に合わせてご用意しております。
※3月上旬~中旬辺りに冬のコースから春のコースに内容が変更になる予定です。
メニューが切り替わる時期が決まり次第(2月末~3月初旬に)
 当店公式HP (https://sabatini-tokyo.com)に掲載致しますのでご確認ください。
※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する事がございます
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますのでご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際に¨アレルギー同意書のご記入をお願いしておりますのでご理解とご協力の程頂けたらと思います。

 【VALENTINE 2024 ペアディナーコース】全5品+ハーフボトルワインと乾杯スパークリングワイン(~3月14日迄)  

ハートマーク付きエチケットのボルドーハーフボトル「シャトーカロンセギュールChateau Calon Segur」と乾杯のスパークリングワインが付いたディナーコースです.

お料理の内容は前菜、パスタ、魚、肉料理のフルコース(内容は日替わりでご案内しております)でご用意させていただきます。

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【1名様料金】29,000円(税サ込)
【品数】5品
【人数】2名様限定
・前菜盛り合わせ
・本日のパスタ
・本日の魚料理
・本日の肉料理
・デザート
・コーヒー

■■デザート メッセージプレートご希望のお客様へ■■
※記念日や誕生日には、メッセージプレートをご用意いたします。(15文字以内) 
ご希望のお客様は(ご要望・コメント)欄にご入力をお願い致します。
※3日前までにご連絡ください。
※こちらのプランはお席のご指定はできませんのでご了承ください。
※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますのでご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際に¨アレルギー同意書のご記入をお願いしておりますのでご理解とご協力の程頂けたらと思います。

事前ご予約限定 60歳以上の方を含むグループ限定シニア割り特別プラン《魅惑のシェフおすすめシーズナルフルコース》「バルディコース 」1名様無料  1/2~3/31迄 ※3月上旬~中旬頃にかけて春のコース内容に変更になります。

シェフバルディ・ヴィルジリオがお薦めするシーズナルコース

上質の素材と伝統、シェフのこだわりが織り成す、プレミアムコースです。

60歳以上の方を含むグループに限り1名様コース料金分を無料にてお楽しみ頂けます。

期間限定のご優待ですのでこの機会にぜひサバティーニ・ディ・フィレンツェのお食事をお楽しみ下さい。

※ご来店時に代表の方1名様で構いませんので年齢の確認出来る物をご提示下さい。

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BALDI   
INVERNO2023-2024
【料金】24000円 (税サ込)
【品数】7品
【人数】2名様から
【時間】120分

CARPACCIO DI CAPESANTE E GAMBERI CRUDI CON CAVIALE
CREMA DI CAVOLFIORE E VINAIGRETTE DI CEDRO
帆立貝と甘エビのカルパッチョ キャビアを添えて
カリフラワーのクレーマと柚子のヴィネグレット
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TONNARELLI CON POLPA DI GRANCHIO E RAPA
自家製パスタ トンナレッリ タラバ蟹とポロ葱、ローストして甘みを凝縮した蕪のソース
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RISOTTO CARNAROLI AL TARTUFO NERO DI NORCIA
CON SALSICCIA DI MAIALE E TARTUFATA
カルナローリ米と自家製サルシッチャ、パルミジャーノチーズのリゾット
マッシュルームのタルトュファータとノルチャ産黒トリュフの香り
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ANGUILLA AL VINO ROSSO E ACETO BALSAMICO CARAMELLATO
PATATA DOLCE E POLENTA CROCCANTE
鰻のソテー 赤ワインとバルサミコ酢のキャラメリゼ
熟成インカのめざめとポレンタのクロッカンテと共に
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SORBETTO
お口直しのシャーベット
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FILETTO DI MANZO AL PESTO DI RUCOLA E MANDORLA,
CREMA DI MASCARPONE E PEPE VERDE
シェフ バルディ厳選 黒毛和牛フィレ肉のソテー ルコラとアーモンドのペースト
グリーンペッパーとマスカルポーネのクレーマ
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DOLCE AL CARRELLO
パテシェ特製デザート
PANE / CAFFE
パン/コーヒー







※~6名様迄のご予約につきましてはワゴンからお選び頂けます。
7名様以上でのご予約につきましてはパティシエお任せお薦めデザートでご提供させて頂きます。
※コース内容は季節に合わせてご用意しております。
※3月上旬~中旬辺りに冬のコースから春のコースに内容が変更になる予定です。
メニューが切り替わる時期が決まり次第(2月末~3月初旬に)
 当店公式HP (https://sabatini-tokyo.com)に掲載致しますのでご確認ください。
※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する事がございます
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますのでご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際に¨アレルギー同意書のご記入をお願いしておりますのでご理解とご協力の程頂けたらと思います。

1日10名様限定ディナー【幻の土佐あかうし】 「ビステッカ・フィオレンティーナコース」

希少な褐毛和牛、土佐あかうしを贅沢に使用したスペシャルディナー。2人前で1キロのTボーンステーキを、こだわりの岩塩と胡椒でシンプルにラバロック(溶岩石)で豪快に焼き上げます。コースには前菜盛合せや、イタリア本店のスペシャリテでお馴染みの「スパゲッティ・サバティーニ」もご用意しています。

※ビステッカは数に限りがあります。ご予約は直接お店へお問い合わせください。

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【料金】27800円 (税サ込)
【品数】5品
【人数】2名様から6名様

【コース内容】
■前菜盛り合わせ

■パスタ料理
フィレンツェ本店の味を継承「スパゲッティ・アッラ・サバティーニ」~ワゴンサービス~

■メインディッシュ
高知県産 銘柄牛「土佐のあかうし ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ」1kg(2人前)

■ドルチェ
ワゴンよりお好みのデザート2種

■食後の飲み物と焼き菓子
コーヒーとプティフール

【開催期間】2021年3月8日~
【来店時間】17時30分~20時00分
【予約期限】ご予約日から3日前の17時までにご予約ください
※表示価格は消費税とサービス料を含めた価格です。
※ビステッカの数に限りがあります。ご予約のみのご用意とさせていただいております。
※食材の流通状況により、内容が変更になることがあります。

シェフ・バルディお薦め スペシャルランチコース / LUNCH S   (冬のコース) ※3月上旬~中旬頃にかけて春のコース内容に変更になります。

シェフ・バルディのおすすめランチコース。

旬の食材を織り込んだ特別なメニューです。

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期間 2024 01/11~
PRANZO S

料金】10000円(税サ込)
【品数】5品
【人数】1名様から
【時間】制限なし

ARTARE DI TONNO CON FARRO E POMODORI SECCHI
PESTO DI OLIVE NERE, VINAIGRETTE DI CEDRO
本マグロのタルタル スペルト小麦とドライトマトのサラダ仕立て
柚子のヴィネグレットと黒オリーブペーストのアクセント

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TAGLIOLINI CON POLPA DI GRANCHIO E PORRI,
POMODORO FRESCO E RUCOLA SELVATICA
自家製パスタ タリオリーニ ズワイ蟹とポロ葱とフレッシュトマトのソース
ルコラ セルバチカを添えて

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SAWARA FRITTO CON SALSA AGRODOLCE DI BARDANA,
MARMELLATA DI ZENZERO
寒鰆のフリット 牛蒡のピュレと甘酸っぱいアグロドルチェと共に
生姜のジャムのアクセント

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ARROSTO DI MANZO CON RADICCHIO AL VINO ROSSO
SALSA CHIANTI E FONDUTA DI SCALOGNO
黒毛和牛サーロインのロースト 赤ワインで煮込んだトレビスを添えて
キャンティワインのソースとエシャロットのフォンデュータ

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DOLCE AL CARRELLO
パテシェ特製デザート
PANE / CAFFE
パン/コーヒー

※デザートは~6名様迄のご予約につきましてはワゴンからお選び頂けます。
7名様以上でのご予約につきましてはパティシエお任せお薦めデザートでご提供させて頂きます。
※コース内容は季節に合わせてご用意しております。
※3月上旬~中旬辺りに冬のコースから春のコースに内容が変更になる予定です。
メニューが切り替わる時期が決まり次第(2月末~3月初旬に)
 当店公式HP (https://sabatini-tokyo.com)に掲載致しますのでご確認ください。

※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する事がございます
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますのでご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際に¨アレルギー同意書のご記入をお願いしておりますのでご理解とご協力の程頂けたらと思います。

LUNCH A /サバティーニ ランチコースA     (冬のコース)※3月上旬~中旬頃にかけて春のコース内容に変更になります。

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LUNCH A    2024年01/11~の期間のコース内容になります。
ランチコースA

【料金】6600円(税サ込)
【品数】4品
【人数】1名様から


ANTIPASTO
前菜
【下記の中から1つお選び下さい】

COCKTAIL DI AVOCADO, GRANCHIO E ARANCIA CON SALSA AURORA
アボカドとズワイ蟹、 オレンジのカクテル仕立て アウロラソース
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TERRINA DI CARNE CON SPECK E CROSTINI DI GORGONZOLA
肉の自家製パテと燻製生ハム ”スペック”
ゴルゴンゾーラクリームのクロスティーニを添えて
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ANTIPASTO MISTO DEL GIORNO (+\800)
本日の前菜盛り合わせ(+800円頂戴いたします)
(スタッフにお尋ねください)
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PASTA
パスタ
【下記の中から1つお選び下さい】

MEZZI RIGATONI AL RAGU DI MANZO “PEPOSO”
筒形のショートパスタ メッツァ リガトーニ
黒毛和牛の黒胡椒と赤ワインで煮込んだソース “ペポーゾ”
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TAGLIATELLE AL FRUTTI DI MARE E MONTI
自家製パスタ タリアテッレ 旨みの魚介と山のキノコの香り豊かなソース
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PASTA DEL GIORNO
本日のパスタ
(スタッフにお尋ねください)
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PESCE O CARNE
魚料理 又は 肉料理
【下記の中から1つお選び下さい】

PESCE DEL GIORNO
本日の魚料理
(スタッフにお尋ねください)
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ARROSTO DI FARAONA CON SALSA PEVERADA E POLENTA
鹿児島県奄美直送 黒ほろほろ鳥のロースト レバーとパンチェッタのペヴェラーダソース
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ARROSTO DI MANZO CON RADICCHIO AL VINO ROSSO
SALSA CHIANTI E FONDUTA DI SCALOGNO
黒毛和牛サーロインのロースト 赤ワインで煮込んだトレビスを添えて
キャンティワインのソースとエシャロットのフォンデュータ (+\2,000)
(+2,000円頂戴致します)
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CARNE DEL GIORNO
本日の肉料理
(スタッフにお尋ねください)
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DOLCE DEL GIORNO
パテシェ特製デザート
PANE / CAFFE
パン/コーヒー
※記念日や誕生日には、メッセージプレートをご用意いたします。(15文字以内)
3日前までの要予約となります。
※表示価格は消費税、サービス料が含まれた価格となっております
※コース内容は季節に合わせてご用意しております。
※3月上旬~中旬辺りに冬のコースから春のコースに内容が変更になる予定です。
メニューが切り替わる時期が決まり次第(2月末~3月初旬に)
 当店公式HP (https://sabatini-tokyo.com)に掲載致しますのでご確認ください。
※7名様以上でのご予約につきましては事前にメイン料理はお肉料理でご提供させて頂く予定でございますが、
お肉料理がお苦手なお客様はお魚料理でご用意させて頂きますのでご予約時又は前日17時迄にお申しつけください。

※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する事がございます
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますのでご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際に¨アレルギー同意書のご記入をお願いしておりますのでご理解とご協力の程頂けたらと思います。

LUNCH A /サバティーニ ランチコースA 前菜、パスタ、メインなど 全4品+11:30~13:00平日利用限定  1日3組限定 90分制  (冬のコース)※3月上旬~中旬頃にかけて春のコース内容に変更になります。

11:30来店限定の1日3組限定特別割引プランです。

通常6,600円が24%OFFの4,980円でご利用頂けます。

※本プランはご予約時から90分の時間制限を設けております。ご利用頂ける時間は13:00までとなりますので予めご了承ください。

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LUNCH A    2024年01/11~の期間のコース内容になります。
ランチコースA

【料金】6600円(税サ込)
【品数】4品
【人数】1名様から


ANTIPASTO
前菜
【下記の中から1つお選び下さい】

COCKTAIL DI AVOCADO, GRANCHIO E ARANCIA CON SALSA AURORA
アボカドとズワイ蟹、 オレンジのカクテル仕立て アウロラソース
==============================
TERRINA DI CARNE CON SPECK E CROSTINI DI GORGONZOLA
肉の自家製パテと燻製生ハム ”スペック”
ゴルゴンゾーラクリームのクロスティーニを添えて
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ANTIPASTO MISTO DEL GIORNO (+\800)
本日の前菜盛り合わせ(+800円頂戴いたします)
(スタッフにお尋ねください)
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PASTA
パスタ
【下記の中から1つお選び下さい】

MEZZI RIGATONI AL RAGU DI MANZO “PEPOSO”
筒形のショートパスタ メッツァ リガトーニ
黒毛和牛の黒胡椒と赤ワインで煮込んだソース “ペポーゾ”
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TAGLIATELLE AL FRUTTI DI MARE E MONTI
自家製パスタ タリアテッレ 旨みの魚介と山のキノコの香り豊かなソース
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PASTA DEL GIORNO
本日のパスタ
(スタッフにお尋ねください)
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PESCE O CARNE
魚料理 又は 肉料理
【下記の中から1つお選び下さい】

PESCE DEL GIORNO
本日の魚料理
(スタッフにお尋ねください)
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ARROSTO DI FARAONA CON SALSA PEVERADA E POLENTA
鹿児島県奄美直送 黒ほろほろ鳥のロースト レバーとパンチェッタのペヴェラーダソース
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ARROSTO DI MANZO CON RADICCHIO AL VINO ROSSO
SALSA CHIANTI E FONDUTA DI SCALOGNO
黒毛和牛サーロインのロースト 赤ワインで煮込んだトレビスを添えて
キャンティワインのソースとエシャロットのフォンデュータ (+\2,000)
(+2,000円頂戴致します)
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CARNE DEL GIORNO
本日の肉料理
(スタッフにお尋ねください)
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DOLCE DEL GIORNO
パテシェ特製デザート
PANE / CAFFE
パン/コーヒー
※記念日や誕生日には、メッセージプレートをご用意いたします。(15文字以内)
3日前までの要予約となります。
※表示価格は消費税、サービス料が含まれた価格となっております
※コース内容は季節に合わせてご用意しております。
※3月上旬~中旬辺りに冬のコースから春のコースに内容が変更になる予定です。
メニューが切り替わる時期が決まり次第(2月末~3月初旬に)
 当店公式HP (https://sabatini-tokyo.com)に掲載致しますのでご確認ください。
※7名様以上でのご予約につきましては事前にメイン料理はお肉料理でご提供させて頂く予定でございますが、
お肉料理がお苦手なお客様はお魚料理でご用意させて頂きますのでご予約時又は前日17時迄にお申しつけください。

※食材の入荷状況により産地や一部料理内容が変更する事がございます
※写真の料理はあくまでもイメージであり一例です。
※苦手な食材やアレルギーがございましたら食材の変更等ご対応させて頂きますのでご予約時にお気軽にお申しつけください。※アレルギーの種類によってはメニューの食材や調理等ご対応できない場合もございます。その際はお店よりご連絡させて頂きます。またアレルギーをお持ちのお客様には当店は自社ルールに沿ってご来店時の際に¨アレルギー同意書のご記入をお願いしておりますのでご理解とご協力の程頂けたらと思います。

1日20名様限定 季節のアフタヌーンランチ   12/1~2/29 冬のコース

小さなポーションで前菜からデザートまで計8品構成の懐石風コース。

旬の味覚を是非、ご堪能ください。

【春のコース3月4月5月、夏のコース6月7月8月、秋のコース9月10月11月、

冬のコース12月1月2月とご用意しております】

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アフタヌーンコース
INVERNO 2023/ 12月~2024/2月


SFORMATINO DI SPINACI E CROSTINI DI FEGATO
ホウレン草のスフォルマート、レバーペーストのクロステーノを添えて
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ZUPPA DEL GIORNO
本日のスープ
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LINGUINE CON TONNO FRESCO E BOTTARGA DI MUGGINE
レアに仕上げたマグロとカラスミソースのリングイネ
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RISOTTO AI QUATTRO FORMAGGI
4種のチーズのリゾット
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MERLUZZO FRITTO CON SALSA DI POMODORO
真鱈のフリット トマトソース
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SORBETTO
お口直しのシャーベット
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FRACOSTA DI MANZO ANGUS ALLA PROVENZALE
ブラックアンガス牛の香草パン粉焼き マスタード風味 “プロバンツァーレ”
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DOLCE DEL GIORNO
デザート2種盛り合わせ
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食後のコーヒー

来店時間】12時50分~13時00分
【予約期限】前日の17時までにご予約ください
※料理開始時間は午後1時からとなります。5分~10分前にはご来店ください。
 前日までに2名様以上でのご予約制です。
※席のご指定はできません。限定メニューのため、
 ご予約後の人数増員ができないことがございます。
※記念日や誕生日には、メッセージプレートをご用意いたします。(15文字以内)
 3日前までの要予約となります。
※写真はイメージと異なります。
※他のご予約のお客様も13時から同時にスタートされるコースでございます。
ご到着時間が13時15分以上を過ぎますとコース料理の提供ができなくなりますのでご注意ください。

1日20名様限定 季節のアフタヌーンランチ   3/1~5/31 春のコース

小さなポーションで前菜からデザートまで計8品構成の懐石風コース。

旬の味覚を是非、ご堪能ください。

【春のコース3月4月5月、夏のコース6月7月8月、秋のコース9月10月11月、

冬のコース12月1月2月とご用意しております】

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アフタヌーンコース
PRIMAVERA
2024/ 3月~ 2024/ 5月

INSALATA DI BRESAOLA CON FUNGHI E PARMIGIANO
ブレザオラのサラダ仕立て マッシュルームとパルミジャーノ
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ZUPPA DEL GIORNO
本日のスープ
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SPAGHETTI ALLA CHECCA CON CAPESANTE
スパゲッティ ホタテ貝とフレッシュトマトのソース
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ORECCHIETTE CON PANCETTA E FAVE,
CREMA DI CIPOLLA E PECORINO
オレキエッテ 玉葱のクレーマとパンチェッタとソラマメ、ペコリーノチーズの香り
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DENTICE ALLA GRIGLIA SALSA ASPARAGI VERDE,
PANNA ACIDA CON ACCIUGHE
真鯛のグリル グリーンアスパラガスのソースとサワークリーム アンチョビ風味
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SORBETTO
お口直しのシャーベット
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VITELLO SALTATO SALSA TONNATO
仔牛ロース肉のソテー ツナとケッパーのトンナートソース
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DOLCE DEL GIORNO
パテシェ特製 本日のデザート
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食後のコーヒー


来店時間】12時50分~13時00分
【予約期限】前日の17時までにご予約ください
※料理開始時間は午後1時からとなります。5分~10分前にはご来店ください。
 前日までに2名様以上でのご予約制です。
※席のご指定はできません。限定メニューのため、
 ご予約後の人数増員ができないことがございます。
※記念日や誕生日には、メッセージプレートをご用意いたします。(15文字以内)
 3日前までの要予約となります。
※写真はイメージと異なります。
※他のご予約のお客様も13時から同時にスタートされるコースでございます。
ご到着時間が13時15分以上を過ぎますとコース料理の提供ができなくなりますのでご注意ください。

【平日限定】LUNCH B /サバティーニ ランチコースB  1/11~

ビジネスでお時間に限りがある方や、ボリューム控えめの方におすすめ。

前菜~パスタ料理~デザートまでお楽しみ頂けるランチです。

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【料金】4500円(税サ込)
【品数】3品
【人数】1名様から
【時間】制限なし
【飲み放題】無

【コース内容】
【前菜】本日の前菜

【パスタ】本日のパスタ

【ドルチェ】パテシェ特製デザート2種

PANE / CAFFE
パン/コーヒー


【開催期間】通年(平日のみ)
【来店時間】11時30分~14時00分
【予約期限】前日の20時までにご予約ください
※記念日や誕生日には、メッセージプレートをご用意いたします。(15文字以内)
 3日前までの要予約となります。
※表示価格は消費税、サービス料が含まれた価格となっております。

店舗情報

サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店

サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店

住所
〒100-0006
東京都千代田区有楽町2丁目2−3
ヒューリックスクエア東京 3F
※3階に昇られる際はエレベーターAをご利用下さい。
※エレベーターBとCではお店へ入る事ができませんのでご注意頂けるようお願い致します。
アクセス
地下鉄 銀座駅 徒歩1分
JR有楽町駅 徒歩3分
電話番号
050-5385-3671 (ご予約受付時間11:00-21:00) ※NET予約は24時間受け付けております。
営業時間
【ランチ】 11:30~15:00(L.O.14:00)
【ディナー】
[月~土]17:30~22:00(L.O 20:30 / コースL.O 20:00)
[日•祝]17:30~ 21:30(L.O20:00 / コースL.O 19:30)
定休日
元日およびビルの休館日に準ずる  
2024年 2月3日(土曜日)のディナータイムは誠に勝手ながら貸切営業とさせて頂きます。
決済方法
クレジットカード ; VISA  マスター  UC  アメックス  DINERS  JCB  銀聯 
備考
◆男性の半ズボン・サンダル・ノースリーブなどの軽装でのご入店はお断りしております。
◆未就学児童のご入店はご遠慮頂いております。

ご不明な点がございましたら、お電話またはメールにてお気軽にお問い合わせください。
MAIL:sabatini@miyoshi-grp.com

◆当店はインボイス (適格請求書発行事業者) 登録済み店舗です。領収書の発行も可能です。