【本日の日替わりランチ】
いつもご来店有難うございます。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京です。
本日は日替わりランチのご案内です。
シェフの特別ランチと並ぶ、当店の人気のメニューです。
〇前菜の盛り合わせ
・グリーンアスパラガスのミモザ風サラダ
・自家製ポルケッタ サルサヴェルデ
・白身魚と野菜のムース
〇パスタ
・ショートパスタ “リガトーニ” 自家製サルシッチャとトウモロコシ
のソース
〇メインデッシュ（お魚料理 又は お肉料理）
・真鯛のソテー トマトのクーリーのソースにバジリコのペースト
のアクセント
・イタリア産仔牛のロースト ポテトのピューレとトリュフ風味の
フォンドボーソース
〇デザート
・ワゴンのケーキ2種類
〇食後のお飲み物
・コーヒー又は紅茶、エスプレッソ等
今日も旬の食材を丁寧に調理しております。
暑い日が続きますが、もし機会がありましたらどうぞお召し上がりください。
宜しくお願い致します。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
支配人 遠藤賢太郎
3月22日よりまん延防止等重点措置が解除になり、
当店も通常営業に戻ります。
＊月曜日～土曜日
〈ランチ〉11:30～15:00（14:00L.O.）
〈ディナー〉17:30～22:00（L.O.20:30/コースL.O.20:00）
＊日曜日、祝日
〈ランチ〉11:30～15:00（14:00L.O.）
〈ディナー)17:30～21:30（20:00L.O./コース19:30L.O.）
とさせて頂きます。
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