.
ディナーコース【BALDI】より
パスタ
『自家製パスタ“トンナレッリ”
濃厚な無添加の生ウニとフルーツトマトのソース』
榎本農園さんから届けられる濃厚な甘みと旨味の『ぜいたくトマト』と浅利をなめらかなピューレにし、北海道産の無添加ウニを合わせています。あえて飾らずに、シンプルに贅沢な味わい。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
キッチン 青柿 郁弥
–
パスタ
.
ディナーコース【BALDI】より
パスタ
『自家製パスタ“トンナレッリ”
濃厚な無添加の生ウニとフルーツトマトのソース』
榎本農園さんから届けられる濃厚な甘みと旨味の『ぜいたくトマト』と浅利をなめらかなピューレにし、北海道産の無添加ウニを合わせています。あえて飾らずに、シンプルに贅沢な味わい。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
キッチン 青柿 郁弥
–
パスタ
【公式】サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店