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ディナーコース【BALDI】より
前菜
『グラスフェッドビーフの生ハム“ブレザオラ”と無花果、レバームースとトレビスのサラダ仕立て
熟成バルサミコとサマートリュフを添えて』
このブレザオラが美味い。国内生産のもので味も日本人向けになっている感じがします。
お皿に乗ってるもの全て相性が良いので、お好きなように組み合わせて召し上がってください。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
キッチン 青柿 郁弥
–
パスタ
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ディナーコース【BALDI】より
前菜
『グラスフェッドビーフの生ハム“ブレザオラ”と無花果、レバームースとトレビスのサラダ仕立て
熟成バルサミコとサマートリュフを添えて』
このブレザオラが美味い。国内生産のもので味も日本人向けになっている感じがします。
お皿に乗ってるもの全て相性が良いので、お好きなように組み合わせて召し上がってください。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
キッチン 青柿 郁弥
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パスタ
【公式】サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店