サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店 【シェフとタコ】 | サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店

【シェフとタコ】

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店です。

本日はディナーコース『BALDI』より一品
【相模湾の真蛸とブロッコリーサラダ仕立て、リコッタチーズとカラスミのアクセント】
相模湾から届けられる真蛸を柔らかくボイルしたものに、リコッタチーズとブロッコリーのペースト、さらに国産のカラスミのピューレでアクセントをつけた料理になります。

昔はシェフもサルデーニャで働いているときに、仕事終わりに仲間と海に出てタコを取りに行ったそうです🐙

シェフに取ってもタコは思い出深い食材なのですね😊
マスク越しになってしまいましたが終始笑いながら写真取られてました😊

ただ今、夏のコースをご用意しております!
さらに20日まではお得なコースを、アルコール飲料の提供自粛解除予定の21日以降はドリンク付きのお得なコースを各グルメサイトにてご予約を承っております。ぜひご利用ください!

緊急事態宣言延長に伴い6月20日までアルコール飲料のご提供自粛、ディナー短縮営業とさせていただいております
ご予約いただいているお客様に関しましては大変ご迷惑をおかけし申し訳ありませんがご容赦下さいますようお願い申し上げます。お店の方からも順次お客様へご連絡させて頂いておりますが、ご予定のご変更がございましたら当店へご連絡頂けましたら幸いです。

また、現在休業中のグループ店舗も6月より営業再開いたします。一部店舗は休業を続けさせていただきます。
詳しくはカーディナルHPにて、ご確認ください。
https://www.cardinal-japan.com/

当店では店舗営業以外にもデリバリーサービスも行なっております。
【Food-e】と検索していただき、レストランデリバリーブラウザアプリからご注文いただけます。

弊社カーディナルでは、山梨グリーンゾーン対策をいち早く取り入れ、各店舗感染症予防対策の強化を実施し営業しております。

店舗営業においてはCO2測定センサーを導入し、ご来店くださるお客様のご協力のもと新型コロナウイルス感染予防対策をさせて頂いております。
ご入店時の検温やアルコール消毒、お食事中以外のマスク着用などのお客様、従業員ともに安心して過ごせるお店作りへのご協力をお願い致します。

サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
キッチン 青柿 郁弥

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店舗情報

サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店

サバティーニ・ディ・フィレンツェ 東京店

住所
〒100-0006
東京都千代田区有楽町2丁目2−3
ヒューリックスクエア東京 3F
※3階に昇られる際はエレベーターAをご利用下さい。
※エレベーターBとCではお店へ入る事ができませんのでご注意頂けるようお願い致します。
アクセス
地下鉄 銀座駅 徒歩1分
JR有楽町駅 徒歩3分
電話番号
050-5385-3671 (ご予約受付時間11:00-21:00) ※NET予約は24時間受け付けております。
営業時間
【ランチ】 11:30~15:00(L.O.14:00)
【ディナー】
[月~土]17:30~22:00(L.O 20:30 / コースL.O 20:00)
[日•祝]17:30~ 21:30(L.O20:00 / コースL.O 19:30)
定休日
元日およびビルの休館日に準ずる  
2024年 4月5日(金曜日)のディナータイムは誠に勝手ながら貸切営業とさせて頂きます。
決済方法
クレジットカード ; VISA  マスター  UC  アメックス  DINERS  JCB  銀聯 
備考
◆男性の半ズボン・サンダル・ノースリーブなどの軽装でのご入店はお断りしております。
◆未就学児童のご入店はご遠慮頂いております。

ご不明な点がございましたら、お電話またはメールにてお気軽にお問い合わせください。
MAIL:sabatini@miyoshi-grp.com

◆当店はインボイス (適格請求書発行事業者) 登録済み店舗です。領収書の発行も可能です。