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こんばんは。
以前より好評いただいていディナーコース『TOSCANA(トスカーナ)』が、9月半ばより『
EMILIA-ROMAGNA(エミリア・ロマーニャ)』となります。
今秋は食の宝庫でもあるイタリア北部のエミリア・ロマーニャ州に焦点を当ててコースを組んでおります。期待してお待ちくださいませ🙇‍♂️

写真は現在のディナーコース『TOSCANA』より
『カンピ社のスパゲッティ ボラのカラスミとレモンのソース
カンパチのマリネとストラッチャテッラチーズ』

サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
キッチン　青柿　郁弥

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