【ランチの新コーススタートしました】

いつもご来店有難うございます。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京です。

本日からランチコースの
’’シェフバルディの特別ランチ’’ が新しくなりました。
この機会に是非お召し上がり下さい。

■前菜盛合わせ
活きカンパチのカルパッチョ　キャビアを添えて　柚子風味のヴィネグレットソース
南州黒豚の自家製ハムと水牛のモッツァレラチーズのタルタル仕立て　黒トリュフの香り

■パスタ
自家製パスタ　タリオリーニ
ズワイ蟹とフレッシュトマト
ローストしてピューレにした冬蕪のソース

■魚料理
真鯛のソテー　
冬野菜や豆を煮込んだミネストラと共に

■肉料理
厳選黒毛和牛サーロインのソテー　キャンティワインのソース
エシャロット風味のフォンデュータ

■デザート
選べるワゴンデザート2種

■食後の飲み物

サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
支配人　遠藤賢太郎

※2022年～2023年 年末年始の営業時間のご案内です。
〇2022年12月31日（土）
＊ランチ/通常営業11:30～14:30（L.O.）15:30（Close）
＊ディナー/17:30～18:30（L.O.）20:30（Close）
〇2023年1月1日（日）休業
〇2023年1月2日（月）
＊ランチ/通常営業11:30～14:00（L.O.）15:00（Close）
＊ディナー/17:30～18:30（L.O.）20:30（Close）
〇2023年1月3日（火）
＊ランチ/通常営業11:30～14:00（L.O.）15:00（Close）
＊ディナー/17:30～18:30（L.O.）20:30（Close）
〇2023年1月11日（水）休業
とさせて頂きます。
よろしくお願いいたします。

通常営業のご案内
＊月曜日～金曜日
〈ランチ〉11:30～15:00（14:00L.O.）
〈ディナー〉17:30～22:00（L.O.20:30/コースL.O.20:00）
＊日曜日、祝日
〈ランチ〉11:30～15:30（14:30L.O.）※土曜日も
〈ディナー)17:30～21:30（20:00L.O./コース19:30L.O.）
とさせて頂きます。

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