【シェフバルディの特別ランチ】
いつもご来店誠に有難うございます。サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京です。
本日はランチで人気のシェフバルディの特別ランチのご紹介です。
■前菜盛合わせ
・活きカンパチのカルパッチョ キャビアを添えて 柚子風味のヴィネグレットソース
・南州黒豚の自家製ハムと水牛のモッツァレラチーズのタルタル仕立て 黒トリュフの香り
■パスタ
自家製パスタ タリオリーニ
ズワイ蟹とフレッシュトマト
ローストしてピューレにした冬蕪のソース
■魚料理
真鯛のソテー
冬野菜や豆を煮込んだミネストラと共に
■肉料理
厳選黒毛和牛サーロインのソテー キャンティワインのソース
エシャロット風味のフォンデュータ
■デザート
選べるワゴンデザート2種
■食後の飲み物
どうぞよろしくお願いいたします。
サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
支配人 遠藤賢太郎
〇2023年1月11日（水）休業
とさせて頂きます。
よろしくお願いいたします。
通常営業のご案内
＊月曜日～金曜日
〈ランチ〉11:30～15:00（14:00L.O.）
〈ディナー〉17:30～22:00（L.O.20:30/コースL.O.20:00）
＊日曜日、祝日
〈ランチ〉11:30～15:30（14:30L.O.）※土曜日も
〈ディナー)17:30～21:30（20:00L.O./コース19:30L.O.）
とさせて頂きます。
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