【シェフバルディの特別ランチ】

【シェフバルディの特別ランチ】

いつもご来店誠に有難うございます。サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京です。

本日はランチで人気のシェフバルディの特別ランチのご紹介です。

■前菜盛合わせ
・活きカンパチのカルパッチョ キャビアを添えて 柚子風味のヴィネグレットソース
・南州黒豚の自家製ハムと水牛のモッツァレラチーズのタルタル仕立て 黒トリュフの香り

■パスタ
自家製パスタ タリオリーニ
ズワイ蟹とフレッシュトマト
ローストしてピューレにした冬蕪のソース

■魚料理
真鯛のソテー 
冬野菜や豆を煮込んだミネストラと共に

■肉料理
厳選黒毛和牛サーロインのソテー キャンティワインのソース
エシャロット風味のフォンデュータ

■デザート
選べるワゴンデザート2種

■食後の飲み物

どうぞよろしくお願いいたします。

サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京店
支配人 遠藤賢太郎

〇2023年1月11日(水)休業
とさせて頂きます。
よろしくお願いいたします。

通常営業のご案内
*月曜日~金曜日
〈ランチ〉11:30~15:00(14:00L.O.)
〈ディナー〉17:30~22:00(L.O.20:30/コースL.O.20:00)
*日曜日、祝日
〈ランチ〉11:30~15:30(14:30L.O.)※土曜日も
〈ディナー)17:30~21:30(20:00L.O./コース19:30L.O.)
とさせて頂きます。